以往大家吃咸鸭蛋，用的最多的方法就是煮熟了吃，今天教大家一个另类的料理方法，话不多说，下面我来告诉你怎么做吧。先准备好豆腐半斤，熟咸鸭蛋黄2个（选红点的），盐2g，色拉油50g，湿淀粉10g，胡椒面少许。
还有几天就是端午，你家的咸鸭蛋准备好了吗？5月24号，市民蒋女士遇到了一件恶心事儿，婆婆从外面买回来的咸鸭蛋，回家煮熟后发现，里面居然有一只成型的小鸭！蒋女士见状后又将几个生的咸鸭蛋打开，让她没想到的是，几乎每一个鸭蛋中都有一只“幼鸭”！
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们分享一种简单的腌鸭蛋方法，比起来老式传统的方法，更容易操作，并且内部更容易入味，只需要准备一个罐子，适量的香料，等着吃流油的鸭蛋就行了。1.首先把鸭蛋洗干净，放在通风处晾干水分。
在北方，为什么买不到新鲜的鸭蛋？就连咸鸭蛋都是熟的来北方两三年了，前段时间去菜市场买咸鸭蛋才知道，原来在北方，买不到新鲜的咸鸭蛋，市面上卖的基本上都是煮熟的咸鸭蛋。因为要做一道菜，需要用到新鲜的咸鸭蛋，所以找了很多地方，都没有找到。
看到张公子、富平侯谈咸鸭蛋的文字，很亲切，也凑趣说几句。打俺记事，咸鸭蛋就是饭桌上的常供，尤其夏日，一锅熬得粘稠的白米粥或绿豆粥，似乎总要有几个煮熟的壳儿泛青的咸鸭蛋来做搭子，或者还配上一两碟略淋了麻油的切了丝的榨菜或大头菜。
警方：夏季留意饮食安全本报讯(记者 张濛 通讯员 翟宇)一枚小小的咸鸭蛋既是美味食物，也可以让人吃尽苦头。近日，常熟一男子大意地吃下一个变味咸鸭蛋后，突发食物中毒，苦不堪言。几天前的晚上8点多，常熟公安局赵市派出所接到市民报案，赵市一制衣厂有人食物中毒，情况严重需要送医。
非常家常的做法，朴实的农家风格，外陋内秀、平中见奇，臭豆腐闻起来臭，吃起来香，和咸鸭蛋烧在一起，各自都细碎融入，鸭蛋的咸鲜，臭豆腐的香气四溢，可谓咸淡可口，风味独特，一经品味，常令人欲罢不能。不用多说了，来两碗米饭！
当遇到一些重口味美食时大部分吃货都是嘴上说不要不要心里却只想着快点夹菜夹菜……重口味的鸭蛋豆腐干是商城苏仙石乡的一种特产据说到现在已经传承了七代人独特的口感征服了无数的吃货也是游子们魂牵梦萦的家乡味泡黄豆打豆浆煮豆浆点卤后将制成的水豆腐放在纱布里用力扎紧口就形成小馒头状摸一下表面
