清醒食分四名美国注册营养师合力打造 | 好味好健康好时尚的菜谱 | 最新最靠谱的营养资讯万圣节对小孩子来说，是糖果的节日；对吃货来说，是一个又可以吃美食的节日。作为懒汉的你今年也可以露一手啦！一个搅拌机加上一个大碗就可以做成的蛋糕，让你没有理由说不。
做法步骤1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。2、南瓜泥和蛋黄拌均后加入奶酪糊里拌均。3、筛入低粉到奶酪糊里拌均。4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
步骤1做这款蛋糕专门选择这种栗子味南瓜，这种南瓜面甜，有栗子的香味，和今天要用到的板栗味道非常搭，也比其他南瓜好吃2南瓜切开去籽蒸熟备用3黄油融化，和饼干碎放一起4充分搅拌均匀，让黄油和饼干碎完全融合5把拌好的饼干碎压放入模具底部压实压平，放入冰箱冷藏半小时定型6南瓜去皮把果肉切
戚风杯子蛋糕因为烤好不倒扣，通常会回缩形成凹蛋糕。其实杯子戚风蛋糕我们大可以不必追求表面是否塌陷、是否开裂。著名的小岛老师的书里面的杯子戚风也是塌陷的，顶部裂的很欢乐，还有很多国外著名的西点师烤出的戚风表面都是开裂的，没什么关系。关键是蛋糕的味道，好吃才是硬道理。
做法步骤1、分离蛋清蛋黄，蛋黄加糖和酸奶搅拌均匀，加入油搅拌至完全融合，再加入南瓜泥搅拌均匀2、筛入粉类，搅拌3、成比较稠一些的面糊4、蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发至湿性5、1/3蛋白放蛋黄糊里翻拌均匀6、再全部倒回蛋白里继续翻拌至细腻光滑7、倒入模具，我用了阳晨吐司模，倒8分满
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 奶酪250g 南瓜泥150g 鸡蛋1只半 淡奶油250ml辅料 黄油30g 饼干90g 白砂糖50g 玉米淀粉8g1. 把材料准备好；2. 活底模底铺油纸3.
网络的传播功力强大，速度极快，短短一段时间，乳酪面包在网络上异常红火，朋友圈里天天刷，红遍网络的乳酪面包到底是个神马gui，总要试试才能下结论，8过方子到了我手里，总会根据手边的材料做变化，到底怎样呢，那就来尝尝.......
简介各种南瓜齐上市的季节，看见市场上呆萌可爱的小南瓜就好喜欢，居然家里也屯了大大小的南瓜好几个，不能只摆在那里看嘛，周末在家里就倒腾出了这个南瓜小蛋糕，成品出来以后觉得看起来蛮欢乐，做万圣节的节日点心应该不错~配方可做中等大小的纸杯蛋糕6个菜谱中杯、勺单位都是标准称量单位：1杯=
编辑／ChiNg 图／翻摄自小红书@馋哭隔壁小孩相信很多人都想尝试亲手DIY美食但又害怕冲动买下一台烤箱后自己只有三分钟热度，其实很多甜点不见得要使用烤箱，只要送入冰箱耐心等待同样能做出美味的点心，小红书上拥有3万粉丝的「馋哭隔壁小孩」与粉丝们分享了许多免烤箱食谱，就算没有烤箱也
导读：霜降，记得吃“秋天第一鲜”，才1元1斤，增强免疫，老少皆宜在四季更迭的轮回中，秋天总是以它独有的方式，悄然降临在每个人的心田。这个霜降的季节，天空如洗，云淡风轻，大自然用丰富的色彩和丰收的果实，装点着每一寸土地。
