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吃了一辈子的辣椒，56岁的廖先生万万没想到，居然让自己吃出了急性肾衰竭。事发前半个月，廖先生在工作时突感两侧腰部疼痛难忍，起初他以为是工作劳累腰椎间盘突出，因此没在意。随着疼痛越来越剧烈难以忍受，并且伴随尿频、尿急，有泡沫尿、尿色发黄，尿量比之前明显减少。
青椒果肉厚而脆嫩，营养丰富，深受人们的喜爱，但是，对于青椒你到底有多少了解呢?青椒是双子叶琉科辣椒属一年生或者多年生的草本植物，又叫灯笼椒或柿子椒，由于它能够生长出甜味的浆果，所以人们又取名为甜椒或菜椒。
多吃辣椒能长寿？研究发现：每周吃4次以上辣椒，死亡风险下降辣椒作为一种常见的调味品，其独特的味道和辛辣的特点深受人们的喜爱。近年来，一项新的研究表明，多吃辣椒不仅可以增加口感的刺激，还可能与长寿之间存在一定的关联。
适量的辣椒不仅不会导致胃溃疡，它还有保护胃黏膜、减少胃溃疡发生的作用。辣椒中的辣椒素会抑制胃酸分泌，促进胃排空以及胃黏膜的血液流通，阻止有害物质对胃黏膜的损伤，进而对胃起到一定的保护作用，预防胃溃疡发生。
