这个臭豆腐嘛,小编觉得发明臭豆腐的人实在是非常有趣的,你说好好的豆腐吃起来不香吗,非要将其弄臭了吃起来才感到有着耐人回味的香,而且,这臭豆腐的臭中之香非是一般的香,而是有层次、有沧桑的香,饱含着五味之精华,有神气,有神韵,是一种实在不知应该升华到什么境界的境界,于是臭豆腐就臭了,于是臭豆腐也香了。