齐鲁网·闪电新闻5月10日讯 5月10日，退潮后的青岛沙子口海滩上，聚集了很多拿着铲子和小桶的赶海人，他们不约而同地来到这里，主要是为了海滩上的一种美味——蛏子。蛏子又名竹管蛏，栖息于浅海的沙泥滩中，在青岛海滨滩涂上多有分布。
味道鲜美的蛏子咱们吃过，可你知道如何捕捉吗？19日落潮时，在山东青岛黄岛区灵山卫前海有十几位捕蛏人，他们一手拄着棍，来寻找蛏子窝，一手提着篮子，里面放着一小瓶盐，发现蛏窝后，就用小勺将盐点进去，蛏子受不了刺激，向外拱盐，结果就把自己暴露了。
到海边游玩，自己动手捕捉一些海鲜，那是无法言表的快乐，尤其是小朋友，一定快要玩疯了。看别人钓的痛快，那是一个眼馋，其实你也能体会到丰收的喜悦。下面，告诉你怎么做：一、钓蛏子的时间选择在退潮的沙滩上，有浅浅的一层水。退潮的时间，可以在网络上搜索当地的潮汐退潮时刻表。
沙滩上满是赶海的人群每逢大潮，青岛西海岸新区古镇营社区附近海域的沙滩上都是人山人海，高峰期四五千人在那里赶海挖蛏子，场面堪比过节。放在前几年，虽然赶海的人不少，这么热闹却是2024年以来才开始。人流就是客流，里面就有做生意的机会。
I LOVE THE SEA拥抱滩涂 热爱赶海赶海是独属于海边人的浪漫这种充满了未知的“寻宝之旅”不仅需要与天时潮汐计较得失还要与“海中精灵”斗智斗勇在威海，每逢退大潮无数的赶海客都会相聚于此找寻着石缝里的螃蟹岩边的牡蛎扇贝浅滩的小泥漯沙下的鲜蛤……享受着大海给予人们的最大善意P
渔民向记者展示抓到的蛏子，据称高手渔民一个潮期可以捉到五六斤。1潮水退后，用铁锹铲去上层沙子找出蛏子洞穴。2找到洞穴后，用瓶子往洞里撒些盐。3撒上盐后蛏子就会"露出头"来，捕捉时动作要快。蛏子味道鲜美，很多市民都曾吃过，可未必都知道如何捕捉。
今天是端午节小长假第一天，农历五月初三，大潮。一个月最大潮，适合赶海。根据计划，夏家河子走起！我老家在庄河，小时候经常赶海，巴鞘 蚬子 螃蟹 波罗 海蛎子 虾爬子 泥螺等都赶过，非常过瘾，每次回家都去海边玩一次，有一次4个人抓了30斤八爪鱼。
盐焗蛏子 蛏子，学名缢蛏，生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中，是沿海地区餐桌上常见的一道美味。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
