半岛全媒体记者 王晓雯中秋佳节将至,作为青岛人餐桌上必不可少的美味佳肴,各类海鲜产品大量上市,供应丰富,岛城海鲜市场迎来销售旺季。9月13日,记者在埠西海鲜市场探访得知,肥美的梭子蟹依然是市场“顶流”,价格相较往年有所上涨。
随着东海迎来“小开渔”,饕客们期盼的第一网梭子蟹已经爬上市民餐桌。记者从叮咚买菜获悉,这个开海季,除了梭子蟹,消费者还能品尝到“台州小海鲜”等区域特色鲜货,来自加拿大、英国、阿根廷等10多个国家和地区的20多款海鲜也将集中上线,供消费者尝鲜。吃梭子蟹要赶“鲜”。
随着东海“小开渔”,浩浩荡荡的船队分别从多个城市的码头出发,开启捕捞之旅。这两天,饕客们期盼的第一网梭子蟹已经爬上餐桌。新建扩建产区提速提鲜8月2日下午,盒马鲜生上海湾店迎来第一批“盒马号”捕捞上岸的梭子蟹,张牙舞爪显得活力十足。
晨发夕至!青岛海鲜“邮”向全国虾蟹享受吸氧服务、跨省最快7小时送达……开海后青岛海鲜成全国食客心头好青岛为期数月的休渔期落下帷幕,一场盛大的海鲜盛宴在青岛的各大码头悄然拉开序幕。9月1日开海以来,新鲜的鱼虾蟹等海货上岸,丰富了市民的餐桌。
蟹炒年糕、红烧蟹宴,每年到了八九月份,大家都会想念的一口鲜味,就是梭子蟹。记者从盒马获悉,今年的东海“第一口鲜”已经上桌啦。8月1日东海开海日,浩浩荡荡的船队分别从江苏连云港、南通,浙江舟山、宁波等多个城市的码头出发,开启第一网梭子蟹的捕捞之旅。
潮新闻 见习记者 吕凌棘 实习生 沈润雨图为舟山国际水产城码头。拍友 邹训永 摄 眼下是梭子蟹最肥美的季节。从海洋到餐桌,一只只梭子蟹漂洋过海,需要经过怎样的“旅途”?日前,我们历时3天,亲身经历了出海捕捞到接驳、分拣、运输等环节,见证了梭子蟹“爬”上餐桌的全过程。
随着东海海域的休渔期圆满落幕,大自然的馈赠再次涌上人们的餐桌。大润发超市率先将第一网捕捞的鲜活梭子蟹带到了消费者的面前。从碧波荡漾的东海到千家万户的餐桌,大润发将这份来自深海的鲜美承诺兑现,一场关于味蕾的盛宴,就此拉开序幕。8月1日,东海海域千帆齐发,撒下了休渔期后的第一网。
台风过后,海鲜爱好者们翘首以盼的东海梭子蟹终于“上新”了。从8月9日起,美团买菜梭子蟹现货全国开售,大批鲜活生猛、脂膏肥满的梭子蟹,最快24小时从东海直达上海人民的餐桌。东海面积达77万平方公里,水深平均349米,是我国渔业资源最丰富的海域之一。
海报新闻记者 侯彦平 牟怡晓 日照报道波光粼粼的海面上,一艘艘满载鱼虾的渔船缓缓靠岸,渔民们忙碌地收拾着满仓的丰收,绘就一幅动人的丰收图景。开海以后,日照的海鲜不仅让本地市民大饱口福,更通过快捷方便的海鲜寄递、物流网络,寄给了五湖四海,让远方的食客也品尝到了大海的馈赠。
8月1日中午12点,江苏吕四港千帆竞发,不久,一筐筐鲜活梭子蟹就已到达就近的港口。经过进一步的品质检测、挑选和暂养,随后再通过全程冷链,最快6个小时,“开海第一网”梭子蟹就被运送至上海。很快,全国的用户就能在叮咚买菜购买到鲜活的梭子蟹了。
6天80万件 青岛海鲜“邮”向全国。9月1日开海以来,新鲜的鱼虾蟹等海货上岸,丰富了市民的餐桌。9月26日,记者从青岛顺丰速运了解到,岛城寄递海鲜迎来高峰期,今年中秋节前的海鲜寄递量比去年同期增加了三成。
台风过后,海鲜爱好者们翘首以盼的东海梭子蟹终于“上新”了。东海面积达77万平方公里,平均水深349米,是我国渔业资源最丰富的海域之一。东海得天独厚的生态水域,适合梭子蟹繁殖生长,产出的梭子蟹脂膏肥满,鲜活生猛。今年,受台风影响,原本定于8月1日的东海开海,延后了5天。
新重庆-重庆晨报 “挑蟹官”正在直采基地分拣浩浩荡荡的渔船满载着梭子蟹,从四面八方到达江苏南通吕四港,经过暂存、称重、分拣等工序,一小时后登上装置有海水循环等设备的水车,直通全国。8月5日,东海开海后的首批梭子蟹“爬”上重庆盒马货架。