Thomas DE， Elliott EJ， Baur L. Low glycaemic index or low glycaemic load diets for overweight and obesity. Cochrane Database Syst Rev. 2007 Jul 18;
血糖控制是糖尿病人群的长期必修课，了解食物中碳水化合物含量和 GI 值，对血糖控制十分有帮助。01GI≤55为低 GI 食物食物血糖生成指数（GI）是一项反映食物生理学效应的 参数，用于衡量人体进食一定量富含碳水化合物的食物后，所引起的2小时内血糖变化大小。
血糖关联着人体健康的方方面面，血糖高会影响一个人的体重甚至情绪，从而形成慢性病。现代人为了保持健康，追求低糖饮食，甚至对照升糖指数表来选择食物。然而，控制血糖的秘籍还需要厘清几个重要的概念。食物标注了升糖指数如今，不少白领有健身和运动的习惯，偏好低糖低脂的食物。
■海南日报全媒体记者 邱江华立秋过后，渐渐进入了“贴秋膘”的季节，此时，许多“管不住嘴”的吃货，将目光转向了日益流行的“低GI饮食法”，试图通过吃“低GI食物”来达到瘦身的目的。那么，究竟什么是低GI食物？它真的可以帮助减肥吗？
来源：【昆明日报-掌上春城】炎炎盛夏，Keep fit成为众多女士的首要目标。近日，记者从市场上获悉，低GI成为不少食品、饮料的新“配置”。近年来，大众健康意识提升，日常生活中，“健康饮食”成为消费新场景。
爱美之心人皆有之。在当前以瘦为美的社会，瘦身减肥一族为了变美，想方设法让自己变得瘦一点，瘦一点，再瘦一点！在诸多减肥秘籍中，一款号称不节食、不运动的“低血糖生成指数饮食（低GI饮食）”大受瘦身一族的欢迎。一 什么是“低血糖生成指数饮食”？
随着饮食生活方式的变化，越来越多人面临血糖控制的问题，科学管理血糖不仅至关重要，还能够有效降低相关风险，并提升生活质量。作为国内医疗器械行业的龙头企业，鱼跃医疗凭借在糖尿病领域的多年深耕，正持续打造集舒适性、便携性、安全性于一体的护理解决方案，助力多场景的血糖管理需求。
你是否在做菜时，喜欢随手加一把糖？红烧肉、糖醋里脊、锅包肉、宫保鸡丁……这些家常菜，都是糖光顾的常客，然而这个看似微不足道的小习惯，却可能给健康带来大问题。糖在烹调中的作用炒菜时，你以为糖的价值只是提供甜味吗？那就太小瞧它了。其实，糖是烹调中的调味大户，有很多意想不到的作用。1.
