中新社黄山5月23日电 题：黄山脚下，臭鳜鱼遇见披萨作者 徐雪莹安徽黄山南溪南村，一栋粉墙黛瓦的徽派建筑里，中西结合的“臭鳜鱼披萨”吸引众多游客专程“打卡”。店长卓文(Adrien Brill)来自美国亚利桑那州，热爱中华美食，曾拜师徽州臭鳜鱼制作技艺非遗传承人钟少华。
潮新闻客户端 记者 潘骏 实习生 张嘉南美国人卓文，去年在安徽古村开了一家披萨店——卓文的小食堂。他们家最出圈的臭鳜鱼披萨和毛豆腐披萨，吸引了一大波粉丝前往打卡。现在这家店在某社交媒体上已经有6万多粉丝，22万点赞。
来源：央视三农 美国小伙卓文在安徽黄山南溪南村开了一家披萨店普通披萨村民们根本不买账卓文靠徽菜里的臭鳜鱼、毛豆腐与披萨融合征服了爷爷奶奶的味蕾融入本土味 成为新村民卓文是位“洋女婿”因为爱情留在了中国安徽和妻子小邱一起开了一家乡村披萨店卓文最拿手的是传统意大利披萨但村里的爷爷奶奶
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）近日，在风景秀丽的安徽黄山脚下，游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店，远远就能闻到一股特别的香味，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。
中安在线、中安新闻客户端讯 出生在美国亚利桑那州沙漠边缘的90后小伙卓文恐怕未曾想到，自己的人生竟会与中国徽州紧密相连。如今，他不仅是一名热爱中华文化的“洋女婿”，更是一位将中西美食文化巧妙融合的青年创业者，他的创新菜品“臭鳜鱼披萨”和“毛豆腐披萨”在当地掀起了一股美食新潮流。
活动现场（央广网记者 徐秋韵摄）央广网合肥3月11日消息（记者徐秋韵）3月10日，首届“外国人讲安徽故事大赛”颁奖仪式在合肥举办，来自世界各地的国际友人以“讲安徽故事展安徽形象”为主题，深情讲述自己和安徽的故事。
中新网黄山11月12日电 题：探访黄山黟县民宿产业：化身“文化之窗”讲述乡村故事作者 韩苏原 李佳悦正是黄山市黟县风景绚烂多彩时。沿线218风景道如一条丝带，串起村落、古道、山川、梯田与湖泊，绵延78公里，世界文化遗产宏村、西递等明珠点缀其间。
美国小伙卓文是黄山学院的一名外教老师，因结识黄山姑娘邱桐，于2016年在中国结婚并移居黄山。2021年，卓文涉足抖音，成为一名美食博主，目前与屯溪区屯光镇南溪南村达成合作，打造特色餐厅——“卓文的小食堂”。
栏标题字：孙晓云中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王海涵 ） 春节假期临近尾声，位于黄山市屯溪区屯光镇的南溪南村依旧热闹。2月16日下午，中青报·中青网记者走进这个“时尚风”和“文化味”并存的千年古村，用镜头记录徽州春节场景。
黄山是一座山，更是一座城。展开地图，黄山市形如一枚枫叶嵌在安徽省最南端；翻开古徽州历史，黄山市魂系徽文化千年。作为古徽州的主要组成，黄山根深于徽文化，在传承与创新中枝繁叶茂，在包容与开放中挥洒中国风与国际范。
