1、宝丰酒：河南平顶山市宝丰县的宝丰酒是中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。
平顶山别名鹰城，因建在“山顶平坦如削”的平顶山下而得名。平顶山自然条件优越，山川秀美，不仅矿产资源丰富，特产美食也是种类繁多。接下来，就让我们来一起了解平顶山的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。一、汝瓷汝瓷因产于汝州而得名，有着“青瓷之首，汝窑为魁”之称。
平顶山，曾是古应国的所在地，以鹰为图腾，有着“鹰城”的别称。它地处河南省中部，曾经因煤炭而辉煌一时，虽如今随着煤炭资源的变化经济形势有所改变，但它的美食却如同璀璨星辰般依旧闪耀着迷人的光彩。这座古老而富有魅力的城市，不仅承载着历史的厚重，更孕育着无数令人垂涎欲滴的美食。
11月13日，在鲁山县团城乡香菇板栗交易市场，鲁山县栎源林业农民专业合作社总经理张庆升带领工人们正忙着将香菇、羊肚菌包装邮递，工人们分拣、封袋、装箱，忙得不亦乐乎。“我们将收回来的香菇，根据大、中、小和花型进行分拣，分类包装，卖出的价格每斤能增收近3元。
平报融媒记者 常洪涛 3月18日上午，在位于鲁山县露峰街道的河南省初禾食品有限公司生产车间，工人在制作鲁山特产端午槲坠。该公司与北京、郑州等地多家商超建立合作关系，长期供应黑甜糯玉米、水果萝卜、槲坠等产品，去年仅槲坠就销售50万个。
大象新闻记者 许继彬 文图1月17日，平顶山市2025年新春消费季暨鹰城年货节活动在白龟湖畔启动。据悉，这是河南省对口支援新疆工作前方指挥部专门安排的“哈密号”河南援疆年货节系列活动，全省6个援疆地市同步开展，承载着促进交往、交流、交融的美好愿景。
岁末将至，年味渐浓。1月17日，平顶山市2025年新春消费季暨鹰城年货节活动在白龟湖畔热闹开市。活动现场，三位来自哈密市的维吾尔族姑娘身着斑斓长裙，在阳光下翩翩起舞，轻盈旋转，裙摆飞扬，为现场增添了一抹浓郁的新疆色彩。
