简介做了多个彩虹蛋糕感觉海绵过于紧实 戚风有时候又会塌陷 尝试了这个方子觉得还算比较成功 介绍给大家 也给自己记录下用料 彩虹蛋糕戚风蛋糕坯的做法 鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白放于无水无油的盆里,蛋黄搅匀备用 蛋黄➕5g糖搅匀再加入食用油和牛奶搅匀 倒入低粉搅至顺滑!
彩虹蛋糕朋友孩子过生日。小孩子喜欢的东西是什么呢?七彩的蛋糕肯定错不了。尽力做到自己心中的完美。成品我很喜欢。希望小家伙也喜欢。食材明细 8寸戚风 1个 雀巢淡奶油 400ml 糖 40克 食用色素 / 草莓 / 制作步骤1. 戚风提前烤好凉透。顶部刮掉分成3片备用。2.
1. 将蛋白和蛋黄分开。2. 在蛋白里加入30克白糖搅打均匀。3. 分次加入色拉油。4. 分次加入牛奶搅拌均匀。5. 筛入低粉。6. .用刮刀上下秋拌均匀,直到没有颗粒,面糊顺滑。7. 蛋白里加入几滴柠檬汁。8. 用电动打蛋器打至起粗泡,加入20克白糖。9.
最近北京开了一家只卖彩虹蛋糕的蛋糕店于是身边很多小伙伴来问我“你会做彩虹蛋糕吗那个看起来好难的样子”其实彩虹蛋糕真的很简单啦就是要弄不同颜色的蛋糕胚很费事但是我做烘焙就是为了好看啊| 旋转彩虹蛋糕 |用料:蛋糕胚,奶油刮板,勺子,纸巾,直尺,竹签,六个自封袋,奶油,六种颜色的糖霜
今天周末,在家里忙活了大半天,上午做饭买菜光遛娃,中午又做饭炒豆沙馅,偷空看朋友圈的时候才知道今天还有一个关于幸福的新闻,那就是女神舒淇和冯德伦结婚了,相识20年,相恋四年,做了多年的好朋友,在谁都不知道的情况下,突然就宣布,他和她结婚了,突然这跟我和多爸也很像哦,我们通知朋友我
一直不敢尝试彩虹蛋糕,觉得或许很麻烦。看到学厨出了5件套彩虹蛋糕盘,才有勇气尝试彩虹蛋糕。有了这个蛋糕盘,做彩虹蛋糕实在太方便啦。朋友圈很多朋友问,五个蛋糕片都需要一个个单独做吗?其实不用那么麻烦,把蛋糕糊做好,分成5份加入色素就OK啦,简单方便美观。
图文来自 | january 食材6寸彩虹蛋糕模具面团鸡蛋300g细砂糖150g低筋面粉200g玉米油50g食用色素适量表面装饰淡奶油适量彩糖适量步骤①鸡蛋打入搅拌盆中,放入细砂糖,隔热水用打蛋器打散,直到细砂糖完全溶解,蛋液温度达到40度左右②用电动打蛋器高速打发,直到提起打蛋
彩虹蛋糕Rainbow cake配料原料工具柠檬汁4g打蛋盆低筋面粉100g打蛋器色拉油66g面粉筛细砂糖40g刮刀鸡蛋6个(蛋黄蛋清分离)温度计 奶油400g糖分40g樱桃适量糖珠适量模具:阳晨不沾方形彩虹蛋糕模制作步骤:步骤一/step166g色拉油加40g糖搅拌均匀,步骤二
彩虹蛋糕,单听这个名字,就已经让甜点爱好者欲罢不能了。关于彩虹蛋糕的由来,有一些不同的传说,究竟哪一个最打动你呢?有一种说法,相传一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层,内里是缤纷的彩虹层,受到了皇室的喜爱。后来,彩虹蛋糕广为流传,被数以万计的甜点师不断繁衍创作,传遍全世界。