紫茄怎么做好吃又简单

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茄子这样做实在是太香了，做法巨简单，不油不腻，3碗米饭是标配
大家好，今天来分享一道茄子好吃的做法，简单易学好上手，出锅后入味好吃，特别的下饭，一点也不油腻。茄子，它是我们日常生活中一种常见的蔬菜食材，其口感绵软入味，既可以炒着吃，也可以烤着吃，蒸着吃等等，做法多样。
小雄美食
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紫茄子出锅总变黑茄子？学会这个技巧，次次做都好看又好吃~
食谱作者@冰山蚊子橙:“以前蒸茄子都是不看时间，随便蒸蒸出紫色的，但茄子还是硬的。等蒸软了，茄子又黑了…
下厨房
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茄子最简单的做法，不用油炸，鲜香下饭不油腻，每次都光盘
特含稀有的维生素P，这种物质可以提高微血管的弹性，有降血压的作用，并且还能预防动脉硬化。不过，很多人都会被一个问题困扰，就是炒出来的茄子总是又油又黑，没有卖相，口感也不好。
回家做美食
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茄子这样做火了，堪称茄子的天花板做法，孩子三天两头就要点名吃
无论是清蒸、红烧，还是搭配其他食材一起烹饪，三天两头我就会做一次，今天分享给大家茄子6种好吃的做法，吃过的朋友都夸我手艺好，就连我家爱挑食的孩子，三天两头都要点名吃。
多思味
茄子这么做才好吃，不发黑不吸油，好吃下饭，比红烧肉还香
茄子是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它的味道比较好，而且做法多种多样，很多朋友都特别喜欢吃。如果你也吃腻了红烧茄子，蒜香茄子等茄子做成的美食，那么这道番茄烧茄子，你绝对不可以错过，接下来就一起看一下番茄烧茄子详细烹饪的步骤吧。
水大叔
茄子这个做法，给肉都不换，开胃下饭，好吃到连汤汁也不剩
茄子虽然只是普通的蔬菜，但是营养价值却很高，而且热量低，老少皆宜，是很值得吃的食材。做法也非常简单，煎一煎，炒一炒，再淋入一碗料汁，大火收汁即可。
柴米饭饭
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茄子切成丁淋上鸡蛋，实在太好吃了，我家一周吃5次，又香又下饭
茄子这种寻常可得的蔬菜，营养价值却非同一般，因富含花青素，所以具有抗氧化的作用。而且因其含有较多粗纤维，果胶含量也不高，所以热量非常低，女性朋友们可以多吃一点。
回家做美食
用茄子做成早餐饼，一切一烙，外酥里软，简单营养，全家人都爱吃
今天和大家分享一道用茄子做的早餐饼“煎茄子”做法，一切一烙，色泽金黄，软糯清香，小孩非常喜爱，有喜欢的赶紧学一下。
第一美食
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茄子切成丝淋上鸡蛋，实在太好吃了，我家一周吃6次，又香又下饭
但是茄子在制作的过程中非常容易吸油，吃起来反而太油腻，而且不能达到减脂降压的效果。不过茄子非常的容易入味，制作的方法其实也不难，如果掌握了诀窍，做出来的茄子不仅不会吸油，反而鲜香美味，健康营养又下饭。
回家做美食
茄子不能直接炒，难怪吸油发黑！下锅前做2步，又软又嫩比肉还香
下锅前做2步，又软又嫩比肉还香。它含有丰富的维生素、矿物质，紫皮中的花青素含量非常高，有利于身体健康，还能抗老防衰，美容养颜，保护视力等等。
大嘴厨师
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把茄子上锅蒸一蒸，简单好吃，营养不流失，天天吃都不会腻，真香
茄子是我们最熟悉的青菜，它的营养丰富，其富含多种维生素和矿物质，而且脂肪含量特别的低，经常吃茄子可以抗衰老，因为茄子富含维生素E，同时建议大家平时在吃茄子的时候，不要去皮，茄子皮的营养价值也非常高。
洪洋美食日记
秋天，遇到茄子敞开吃，花青素含量高！简单一炒比肉香，顿顿光盘
不过，黄瓜大多拔秧早，茄子便成为了“深秋第一鲜”，进入10月抓紧吃，正当季、采摘短，过了霜降就彻底长老、留种了。
第一美食
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茄子的5种素烧做法，一点肉都不放，鲜香味美吃着香，特别下饭
小时候在北方农村，没出过远门，说起来不怕恁笑，在那一方天地，还真没见过紫茄子。小时候比较皮，也没现在讲究，馋了，坐在地头就把半大的生茄子拽下来直接下嘴啃，味道有点涩，在那个缺吃少穿的年代，吃着还不错。
第一美食
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天热，吃茄子清热消暑，9道茄子最好吃的做法，比大鱼大肉都好吃
本期导读:天热，吃茄子清热消暑，8道茄子最好吃的做法，比大鱼大肉都好吃。要入伏了，天气也越来越热了，天热吃什么好?
冬至雪夜
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茄子的5种素烧做法，一点肉都不放，却比大鱼大肉都香，特别下饭
茄子是一年四季都有的蔬菜，经济实惠，做法多种多样，也是我们家常菜中最常见的。今天就和大家分享5道素茄子的做法，外酥里软，鲜香可口，简单又下饭，有喜欢的朋友们，下面我们一起看看吧。
第一美食
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看了直流口水的“口水茄子”，这样做外酥里软不吸油，简单美味
茄子在家常菜中很常见，但相信很多人在炒制茄子时大量吸油，非常油腻影响口感，今天就教给大家在炸茄子时怎样不吸油，口感外酥里嫩，学会这个技巧，在家再也不用担心茄子大量吸油的问题了，下面我们一起学习一下吧。
第一美食
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饭店大厨：炒茄子“最忌”先放油！教你1招，茄子不吸油、不发黑
三伏天，正是吃茄子的好时候，作为眼下的时令菜，茄子好吃一点都不假，但是一炒就发黑的问题也确确实实困扰着绝大多数人，难道就没有什么好方法解决这个问题?
第一美食
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