海鲜的这些部位,真的不能吃!海鲜有着很大的营养,而且味道鲜美~但每次吃海鲜时,这些问题总会让人困扰↓↓↓虾线是虾的肠子,不能吃!虾头里都是重金属!蛤蜊的“沙包”是“屎包”!蟹心是“大寒”,不能吃!到底还让不让人好好享受美味了!海鲜的这些黑色部位到底能不能吃,今天就要全部弄清楚!
老渔民教你1招,花甲疯狂吐沙,太干净了。大海物产丰富,各类美味食材让人欲罢不能,贝类就是其中一大项,各种贝类大小不一,口感不同,但都很美味,花甲是其中比较便宜的大众化的,也是家庭日常吃得比较多的,您喜欢吃花甲吗?
夏天对于吃货来说,真的是一个好季节,很多美味的食材就是在这个时候冒出的,不管是新鲜蔬菜,还是美味海鲜,现在这个时候,不仅是最新鲜的时候,也是美味最便宜的时候,就算我这种没啥钱的,也可以吃个饱,咱就说说花甲,算是便宜海鲜里的经典代表,真的是超级的便宜,如果你是居住在海边附近的话,那
花甲吐沙,大厨教的好办法,不加盐不加油,不用浸泡,5分钟后个个张口吐沙,拦不住! 如果是自己食用,我通常会在冷水冲洗时去掉花甲肉中黑色的肠腺部位,一般人通常都没有做这一步,虽然这个也可以食用,但我觉得这样去掉后吃起来更干净。
夏天到了有很多人喜欢在家叫上一帮人冰啤海鲜大快朵颐边吃边喝的聚聚,说到家常类的海鲜花蛤算是菜单上的常客了,选购花蛤时如何判断花蛤的好坏也是一个经常让广大消费者比较头疼的事,现在就让我们来说一说如何鉴别花蛤吧!
蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,是贝类海鲜中的上品,肉质细嫩,鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。香辣花蛤粉丝煲、 白汁蛤蜊煮意面、 十三香花蛤、 花蛤蒸蛋、 花蛤酿肉、 丝瓜蛤蜊汤;
8月9日,张德斌接受潇湘晨报《满哥维权》栏目记者采访时说,自己刚开始吃夜宵的时候还感觉没什么问题,但吃到花甲的时候就觉得味道不对了,“吃第一口以为是沙子所以没在意,第二口吃一半就吐出来看了一下,发现全是黑色的不明液体,我当场就呕吐了。”