在这样的天气里，来一份热气腾腾的腊味煲仔饭简直太惬意啦，今天就跟着美食达人季晶来学习如何制作吧~大米2勺，腊鸭腿1两，五花腊肉1两，广味腊肠1/3根，陈皮腊肠1/3根，鸭肝腊肠1/3根，青菜2颗，煲仔饭酱油4调羹。
周日，两个人的午餐，准备了一个腊肉蒸饭，虽然简约但看起来很精致，很有食欲。腊肉是朋友自家晒的，看起来很漂亮，肥瘦相间，皮色红黄，瘦肉棕红，脂肪似腊，吃起来风味独特，入口咸淡适口，肥不腻口，瘦不塞牙，醇香回味。用这腊肉蒸出来的米饭，只有一个字——香！两个字——很香！
