柳成荫好吃，虽号称美食作家（当然难及恩师陆文夫先生），却爱美食胜过爱写作。柳郎才尽，没有灵感了，却饥肠辘辘，烧锅红烧肉吧，毒毒胃中馋虫。上桌了，看看，怎样？有食欲否？悄悄的告诉你，没放点滴酱油，更没色素，纯天然调色，知道怎么调出来的，下方留言，谢谢！
我们家从祖辈传下了一种扣肉制作秘方，他不需用一滴酱油，一滴生老抽，一滴调味料，就用一种蔬菜就可以轻松搞定上色问题，做出色泽诱人，软糯鲜香的扣肉来……今年春节因为疫情的原因，返乡回家几乎都需要作居家监测和核酸检测，为免除各种麻烦，很多人都选择留在工作地过年，我们也是，计划着不回老家
（本文内容均基于资料整理撰写，文末有引用来源。）红烧肉是一道著名的菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉，光是红烧肉的做法就多达二三十种，其中最为特殊的就是一种不放酱油的红烧肉。其实对于毛主席御用厨师长程汝明来说，不放酱油的红烧肉就是最正宗的，因为毛主席从来不吃酱油。
不放生抽、不撇沫，蒸蛋这样做，鲜美滑嫩无蜂窝，孩子多吃长大个我和老公在吃饭上差异很大，就像蒸鸡蛋这么个平常的早餐，老公蒸鸡蛋时，直接在鸡蛋里放盐 ，蒸好以后浇点香油就吃；我蒸鸡蛋是先调1份料汁，蒸好的鸡蛋需要浇上料汁，撒点小葱花点缀一下再吃，讲究的是色香味俱全！
