近日，攸县豆腐行业协会成功注册“攸县香干”地理标志证明商标，这是今年我市继“茶陵白芷”后新增的又一地理标志证明商标。通过申请地理标志证明商标注册是国际上保护特色产品的一种通行做法，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效保护优质特色产品，促进特色行业的发展。
湖南日报全媒体记者 李永亮通讯员 刘晓聪 黄星今年来，攸县豆制品企业一批批新制作的香干打包装箱，发往菲律宾、新加坡等国家和地区。从“土特产”到“湘赣红”，从“好吃少人知”到出海闯天下，攸县豆腐（香干）产业不断做大做强。去年，生产加工量3万吨，产值突破20亿元。
攸县以攸水流入县境而得名。县城五代后梁迁至于此，已有一千多年的历史。在这里沉淀着浓厚的人情风俗，蕴含着厚实的乡土文化。《论语》曰：“君子怀德，小人怀土”。攸县的儿女忘不了的是那口锅香味和那种纯粹的乡土情怀。
红网时刻新闻8月21日讯（通讯员 夏雨琴）“攸县小吃神州俏，香干血鸭剁辣椒。”攸县香干是家喻户晓的传统美食，于2000年被引入湘菜菜谱，并迅速发展，成为湘菜中的一大代表菜。独特的豆香和嫩滑劲道的细腻口感是攸县香干的一大特色。
“攸县十大名菜”评选结果已出炉攸县香干在10万网友的推选中名列前茅小编听说在攸县三天不吃香干就会被人笑话“吃海参燕窝去了”攸县香干不仅是攸县百姓的家常美味，它早已从“土特产”到“湘赣红”，从“好吃少人知”到“出海闯天下”。PART.
在湘赣边陲的翠绿深处，湖南株洲攸县，这座古老而又年轻的城邑，在时代的浪潮中展现出勃勃生机。传统品牌规范化发展，新兴产业也如雨后春笋般涌现，生态旅游、文化创意等如同璀璨星辰，点缀在攸县的每一个角落，照亮了富民强县的道路，也为这片土地增添了无限的活力与希望。
株洲日报全媒体记者/任远攸县小吃神州俏，豆腐血鸭剁辣椒。攸县豆腐作为株洲的地域美食，不仅入选国家地理标志产品，更是湘菜中的代表。近年来，攸县豆腐产业持续升级，生产工艺不断提升，攸县豆腐的影响力越来越大。不过在国内的“豆制品圈”，攸县香干距离“顶流”似乎还差那么一口气。
或许你没有去过攸县，但是你一定吃过攸县米粉或者攸县香干，坐过攸县的哥的车；你在长沙逛的小超市，也很有可能是攸县人开的。低调的攸县，悄悄进入了我们的生活。从地理上来看，攸县总让人觉得是一个偏远、闭塞、人多地少的湘东山区县城。
