荞麦面，作为日本人最爱的面食之一，清爽的口感，简单味美热量低，深受年轻人喜欢。日式荞麦冷面，汤汁是荞麦面的灵魂，加入淡口酱油、白糖和味啉成调味汁，搭配蔬菜，比如秋葵、豌豆什么的，一点点绿意点缀，荞麦面也一下子有了葱茏的生命力。
导语：想减肥又不想运动，这3种荞麦面的做法要牢记，吃饱不长肉荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食，荞麦面含有大量的B族维生素，减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸收，而且荞麦面含有的膳食纤维比普通面条要高，低升糖高饱腹，更好吃而且更健康，所以荞麦面一直以来都深受广
【1】阳春荞麦面:1勺盐+1勺鸡精+1勺猪油+2勺生抽+1把葱花+面汤，倒入煮好的荞麦面。【4】油泼荞麦面:青菜和荞麦面煮好过凉水，放入碗中+1勺老抽+1勺生抽+1勺糖+1把蒜台丁+1勺蒜末+半勺盐+2勺辣椒面，泼上两汤勺热油。
