文章开始之前，我先问你一个问题：孜然和小茴香是不是一个东西？有这个疑问的同学在弹幕里打1！好的。我已经看见八成的同学都打了1，还有两成在问小茴香是啥。今天就说说这两样。茴香可真多先放结论——不是。孜然和小茴香不是同一个东西。
在日常生活中，小茴香作为一种常见的香料，经常出现在我们的厨房里。无论是炖肉、炒菜还是制作调料，小茴香都能为菜肴增添独特的香气和风味。除此之外，小茴香在与其他香料的搭配上也表现出色，能够创造出丰富多样的口感和香气。
在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！这夏日的酷热，真是如同猛兽一般无情袭来。全国各地的市民们，纷纷感受到了这盛夏的“烤”验，可不是闹着玩的。
在大多盛产于南方的香料堆里，“小茴香”这个原产北方的本土香料，在香味和浓郁程度上，都要逊色不少。鲁迅先生的名作《孔乙己》里，孔乙己能用四种方法写茴香豆的“茴”字，其实茴香豆里的茴香并不是小茴香，而是有着“大茴香”之名的八角。
烧烤，它已然扎根在我们中国每座城市的大街小巷中，这种深入人心的美味，说它是我们人类最古老的烹饪在现代的重生，其实一点也不会夸张，在我们人类懂得使用火炎之后，人们便开始了使用火炎直接烹饪食物，在古时候被称为‘炙’的烹饪方式，便是我们所熟悉‘烧烤’的起源。
导语:秋天，吃萝卜白菜不如吃它，鲜嫩营养，驱寒又保暖，女性要多吃!不知道大家有没有发现不管是我们自己在家里招待客人，还是约上三五好友去外面吃，总是有剩饭菜的时候，但是往往凉菜是最先被吃完的，几乎很少有剩下来的时候，凉菜基本上都是清爽可口比较解腻的，所以非常受大家的欢迎。
