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前有喝奶茶都要加中药、九成护肝片被年轻人买走,后有盯上蛋白粉当做“灵丹妙药”,甚至省下来的饭钱随着蛋白针打进身体……这届“脆皮”年轻人对自己“弱不禁风”的免疫力可谓很上心。然而,作为人体自身防御机制的免疫力,真的能简单粗暴地靠外部力量“一补了之”?
铺天盖地的蛋白粉宣传,让减肥增肌、疾病、亚健康甚至是健康人群都意识到了蛋白质补充的重要性,于是很多人开始了盲目扫购蛋白粉的历程,不仅让钱打了水漂,也会损害健康。那么蛋白粉能不能随便吃,什么人能吃什么人不适合吃,能不能长期吃,有没有副作用呢?
近日,北京体育大学运动人体科学学院联合湖南西子健康集团旗下的专业运动营养品牌FoYes,共同完成营养补剂功效真人运动实测实验,研究结果表明:蛋白粉对人体增肌具有显著提升作用,其有效提升率达到对照组的166.67%。
生活中,街上一些商铺或商场的营养品专架上,经常放置着各种各样的蛋白粉。对于平时爱养生的人来说,他们大多都知道补充蛋白质的必要性,但看到蛋白粉后,他们也会好奇蛋白粉有什么作用,是否能够补充蛋白质。那下面我们就一起来看看吧。蛋白粉有什么作用?
蛋白粉产品种类繁多,既有普通食品,又有保健食品和特殊医学用途配方食品。消费者要注意选择与分辨,并从正规渠道购买,确保产品质量。选择蛋白粉有道道首先,要学会区分所谓的“蛋白粉”到底是纯蛋白粉还是混合营养粉。
蛋白粉本质上是一种食物,也是市面上常见的膳食营养补充剂之一。它有增肌、减肥、补充营养、增强免疫力等多种功效,对于日常饮食中蛋白质摄入量不足的人群来说,有较好的营养作用。哪些人需要补充蛋白质?一般来说,这4类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉。
蛋白粉有很多种:依据蛋白质的来源不同,市售蛋白粉可分为动物蛋白粉、植物蛋白粉、混合蛋白粉三大类。它是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成,其中主要是牛血清白蛋白和免疫球蛋白,具有蛋白消化率高、高生物价、氨基酸组成合理等特点,并且富含必需氨基酸。