记住：5类人别喝豆浆来源：2015-11-14 06:37 新浪健康综合豆浆的禁食人群 1、肠胃不好的人少喝豆浆因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
每天都喝牛奶的，举手！中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。
中国居民膳食指南建议，除了牛奶，每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是：豆浆中的蛋白和牛奶相当，还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据，牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克，这俩数都是均值。整粒大豆煮熟，蛋白的消化率只有65.
科学研究发现，大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含
牛奶、豆奶营养成分上的一个区别:大豆含蛋白质36.3%，脂肪18.4%高于任何一种粮食作物，被称为“田中肉”。同时大豆脂质中富含必需脂肪酸和大豆磷脂，这些成分可以减低血中的胆固醇，防止动脉硬化，促进生长发育。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！"医生，我妈妈已经70岁了，她喝牛奶总是腹泻，我想给她换成豆奶，您觉得行吗?"王女士带着一脸的疑惑走进我的诊室。
中国食品工业协会副秘书长徐坚在会上表示:豆制饮品在中国已有上千年历史，而豆奶中的大豆蛋白属于优质植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的多种氨基酸，也更易于中国人体质吸收，对增强国人体质有着积极作用。
