导语：入伏后，韭菜、白菜靠边站，用这菜包饺子，鲜美多汁，营养又好吃！三伏天，烈日似火，酷热难耐。走在城市的街道上，犹如在蒸笼里行走一般，汗如雨下，热得使人感到窒息！俗语说：“冷在三九，热在三伏”。三伏天又被称为“苦夏”，是一年之中最潮湿闷热的一个时期。
在当今社会，饮食健康已成为人们关注的焦点。随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注日常饮食的营养价值和潜在风险。黄瓜作为一种常见的蔬菜，因其清爽的口感和多样的烹饪方式，深受人们的喜爱。然而，你知道吗？黄瓜并非适合所有人群随意食用。
每100g黄瓜的热量大约在16大卡，碳水化合物大约2.9g，脂肪大约0.2g，蛋白质大约0.8g，纤维素大约0.5g，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、钙、铁、磷等人体必须的营养素，是一种热量很低，但营养价值却很丰富的食品。
