如皋商务信息网讯 据英媒报道，英国萨福克郡圣埃德蒙兹的22岁少女乔治娅克劳奇曼养的母鸡近日生下了一颗1.55厘米长、不足硬币大小的鸡蛋，成为目前世界上最小的鸡蛋。 克劳奇曼在家中养了22只母鸡，日前，她在鸡窝里的一堆正常鸡蛋中发现了一颗迷你鸡蛋，经过测量，这颗小鸡蛋仅1.
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月6日报道,近日,英国萨福克郡贝里圣埃德蒙兹市22岁的女子乔治娅(Georgia Crouchman)在家中的鸡笼里发现了一枚比硬币还小的鸡蛋。经过测量,该枚鸡蛋高度仅为1.55厘米,打破了1.8厘米高的纪录,成为世界最小鸡蛋。
英国煎饼日当天，埃塞克斯郡一只母鸡产下了一枚球形鸡蛋，据说这类鸡蛋的出现概率是“十亿分之一”。母鸡的主人吉姆•布劳顿（Kim Broughton）在朋友建议下将此球形鸡蛋放到拍卖网站eBay上竞拍，没想到竟拍出480英镑的高价。
今天小编给大家介绍介绍这英国鸡蛋中的“贵族”——Happy Egg，一家享誉全英国的鸡蛋生产商。这和我们中国超市主打的“农家乐”包装的鸡蛋不同，英国蛋妈妈们的画风是这样的……昂首挺胸，精神十足。因为它们受到的都是贵宾待遇。
来源：环球网英国肯特郡一只名叫布鲁诺的母鸡近日下了三枚巨大的鸡蛋，主人打碎其中一个后发现里面还有一枚带壳的蛋和一个蛋黄。这枚鸡蛋高21厘米，重152克，体型是普通鸡蛋的三倍。主人萨曼莎·奥利弗称布鲁诺很擅长产双黄蛋，但“蛋中蛋”的情况非常罕见。
2015-04-17 09:23 生意社 显示图片生意社04月17日讯根据英国蛋业委员会(British Egg Industry Council)报告显示，英国2014年鸡蛋消费总数达到了117.6亿枚，比去年上升了2%，相当于人均年消费184枚鸡蛋。
材料：鹌鹑蛋、猪肉末、小葱、面粉、鸡蛋、面包糠、香油、盐、黑胡椒粉、生抽、鸡精、植物油做法：1、鹌鹑蛋煮熟2、将小葱切花，加入肉馅碗中，再加入半个蛋液，加入调味料一起搅拌均匀，顺同一方向多搅拌几分钟，把肉馅拌粘稠些，搅上劲。
来自英国卡马森郡的12岁女孩尚侬·海斯（Shannon Hayes）养的母鸡近日生下了一颗1.8厘米长、约有硬币大小的鸡蛋，或为目前世界上最小的鸡蛋。海斯在位于卡贝尔伊万市（Capel Iwan）的家中养了7只母鸡。
海斯展示她家母鸡下的迷你蛋鸡蛋不足5便士硬币大难道是母鸡“偷工减料”了？据外媒4月23日报道，近日，英国某地一只母鸡，下了一颗世界上最小的鸡蛋，其长度不足2厘米，还没有一枚5便士的硬币大，感觉就像是“母鸡流产”所致，然而，正是这枚鸡蛋，打破了世界吉尼斯记录。
从我国的鸡蛋消费情况来看，消费方式主要还是以鲜蛋为主，对于鸡蛋的蛋壳颜色深浅、鸡蛋大小、蛋清蛋黄状态、蛋黄颜色等品质方面，不同年龄、地域和消费水平的消费者有着不同的消费偏好，鸡蛋与我们的饮食安全和健康息息相关，目前关于鲜禽蛋的等级划分，国内外都有不同的划分标准，基本都是从鸡蛋的品质和重量两个方面分级。
比起“一天吃几个鸡蛋好”的问题，很多人都忽略了鸡蛋本身的品质。事实上，评价一枚蛋是否优秀，各国有明确的“定级标准”，蛋重、蛋白浓稠度、洁净度等都是评价指标。哪个等级的鸡蛋最好？营养价值是否与等级有关？《生命时报》采访专家，详解各国对鸡蛋的分级标准，并教你几招挑出新鲜鸡蛋。
