韭菜是名副其实的“懒人菜”，种植起来非常简单，农户基本上不用多费力，就能轻松收获一批高产的韭菜；但即便是这样种植简单的“懒人菜”，韭菜，也是有其适宜的种植时间，一般都集中在春季、秋季和冬季，而且尤其以春季、秋季种植最适合，因为在这两个季节下，温度较为适宜，韭菜的长势最旺盛，长得又
韭菜是农村众多蔬菜品类中，名副其实的“懒人菜”，因为种植起来非常简单，农户基本上不用怎么操心，只要种一茬就能收一茬，可以连续多年采收，不像其他蔬菜，每年都要种植，所以在农村，基本上农户家里的菜园子都会种上韭菜，种植十分普遍！
金秋时节，在豫东平原广袤的大地上，处处是喜人的丰收景象。第六个中国农民丰收节前夕，笔者走进占地600亩的扶沟县韭菜研究所育苗中心，看到智能育苗棚内连片的韭菜苗长势喜人，工人正忙着育种、栽培、管理。在“中原菜都”扶沟县，位于县城西约10公里处的韭园镇，因历史上种植韭菜而得名。
韭菜种子每公斤售价4000元，就这还有人抢着买，您相信吗?最近，周口市扶沟县农民刘顺德精心选育的“太空韭菜”种子，成了争相关注的话题。据介绍，这种曾搭乘卫星遨游太空12天的种子，较普通韭菜产量倍增，且口味不减，从而成为韭菜界的“新宠”。
河南日报客户端记者 方化祎 李昊 通讯员 穆文涵 刘高菲“老刘，啥好东西，这么着急来取。”2月2日一大早，扶沟县韭菜研究所负责人刘顺德就迫不及待地来到乡里的快递物流服务站，签收一份特殊的包裹。“这是来自太空的‘快递’，跟随神舟十四号返回的韭菜种子。
韭菜籽的治病功效与食疗方韭菜籽，为韭菜的成熟种子，黑色，秋季的时候韭菜果实成熟采收，晒干后搓出种子，除去杂质后即为可用韭菜籽。中医认为，韭菜籽味辛、甘，能够壮阳固精、温补肝肾、暖和腰膝，可以治疗遗尿、遗精、小便频繁、便血、白带过多等症。
韭菜子是《药典》中药。韭菜子最早药用记载应该是《本草经集注》。在此书中叫韭子。在《滇南本草》中就叫成韭菜子了，而在《岭南采药录》中则叫韭菜仁。一、先看看《中国药典》：韭菜子本品为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。
