浅秋已经如约而至,对于喜欢吃红薯的小伙伴来说,唯有美食不可辜负,秋天是收获的季节,这个季节新鲜的红薯已经出土了,秋冬季节的大街小巷里的烤红薯香味弥漫着整条街道,在萧瑟的秋风细雨中,买上一块滚烫的烤红薯,小心翼翼地撕下粘满“糖油”的红薯皮,映入眼帘的是金灿灿的红薯瓤,掰下一块放入嘴里,细细的咀嚼,温软黏糯、香甜可口,真是太满足了。
红薯在冬天的时候是特别受欢迎的,在小区的周围,大街小巷总会看到几辆拉着红薯炉子的三轮车在卖红薯,大老远就能够闻到烤红薯的香气,特别的诱人,自己在家却总也烤不出外面卖的红薯那么好吃。烤好的红薯软软糯糯,吃起来又香又甜,怎样才能烤出这么好吃的红薯呢?
咱们平时逛街的时候看到街边小贩卖的烤红薯,颜色金黄色诱人,香味浓郁,很容易被吸引人,忍不住流口水,烤红薯虽然好吃,但是外面卖的价格确实有一些小贵,一块巴掌大小的红薯却要花十几块钱,所以不如自己在家做,今天就来跟大家分享一个电饭煲烤红薯的方法,这样烤出来的红薯,个个流油,香又甜,非常美味,一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。
对于需要控血糖的人来说,红薯对血糖并不是很友好,比如煮红薯的 GI 值为 77,属于高血糖生成指数的食物,如果是去皮烤红薯 GI 值会更高,高达 90 左右,这可比绵白糖的 GI 还高,都快接近葡萄糖的 100 了!