做法步骤1、焦糖部分：水和糖放进小锅里小火煮，等到锅内起泡了，轻轻晃动小锅，让糖受热均匀，注意不要用任何工具搅拌。2、等到糖水呈现琥珀色的时候停火，将备好的两大勺开水倒入，（必须是开水哦，凉水绝对不行的）快速搅拌，搅拌均匀后倒入模具底部。[注：请用平底模，平底模！
《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕分类：视频菜谱，布丁，蛋糕 作者：Tinrry甜悦 创建时间：2015-03-12 23:28:23 用料：#木糠布丁 谷优玛丽亚饼干 200克动物性淡奶油 350克炼奶 35克#木糠蛋糕（7英寸） 谷优玛丽亚饼干 150克动物性淡奶油 2
小麦胚芽心仪好久了，在TB看了好久，价格差别太大， 迟迟没有下手，前几日去超市， 在杂粮柜发现了小麦胚芽，价格也不便宜， 先收一袋回来用用； 主料 蛋黄5个 低粉90克 小麦胚芽30克 蛋清5个辅料 朗姆酒5ml 细砂糖（蛋黄糊）20克 橄榄油55克 牛奶100克 细砂糖
蛋糕甜点推陈出新很快，每隔一段时间就会有新的品种掀起风潮，比如最近很多小伙伴都在做曼小曼__老师的《东京香草鲜奶布丁蛋糕》，我也跟做了几次，还真的挺好吃的，两片圆乎乎的蛋糕片夹着淡黄色的布丁，蛋糕体如云朵般柔软、入口即化蛋糕体，布丁夹心则是甜而不腻、带着清新香草味，轻咬一口，口感十分丰富，细腻又不失顺滑，很是美味。
1：奥利奥饼干打成粉末，加入融化的黄油，搅拌均匀2：放入模具中按压紧实，冷冻半小时3：黄桃切碎4：奶油奶酪室温软化，用打蛋器打至顺滑5：一片吉丁片加30G凉水，隔热融化6：淡奶油加40G白糖，用打蛋器打发，加入奶油奶酪再打顺滑，最后加入黄桃搅拌均匀。倒入模具中，冷藏4小时以上。
做法步骤1、玛丽消化饼干打碎了与融化的黄油混合。2、压入模具内。3、饼干底用180度烤10分钟左右～4、椰子布丁层：所有原料无脑混合均匀…5、倒入饼干底上，用150度上下管，于上层浴水烘烤20分钟定型。6、表皮烤到定型的样子拿出来。
五层水晶布丁芋泥蛋糕出自台湾花莲一家叫弘宇的蛋糕店，老板出身码头工人家庭，后来苦学烘焙，创业开店，以真材实料，平价著称，它家最出名的就是五层的芋泥蛋糕，润软的蛋糕搭配滑嫩的布丁，再加上绵密的芋泥馅，顶层是香醇的咖啡冻，漂亮的视觉，五层美味，一次满足!
做法步骤1、全貌，里面的回型发热管可以90度翻上去哦！它的处女作将会是一款早餐，下午茶佳品：鲜果布丁蛋糕。2、牛奶，糖混合至糖溶化，加入打散的鸡蛋，香草精，隔水溶化的黄油，用蛋抽搅拌均匀，成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
编辑／ChiNg 图／翻摄自小红书@馋哭隔壁小孩相信很多人都想尝试亲手DIY美食但又害怕冲动买下一台烤箱后自己只有三分钟热度，其实很多甜点不见得要使用烤箱，只要送入冰箱耐心等待同样能做出美味的点心，小红书上拥有3万粉丝的「馋哭隔壁小孩」与粉丝们分享了许多免烤箱食谱，就算没有烤箱也
简介适合节日做客时的一款手礼蛋糕。妃娟老师的方子，单纯的戚风蛋糕用料反而造就松软棉柔的质地，口感香嫩如布丁，所以又称鸡蛋布丁蛋糕。这样一款如此美味清爽又可以撕着吃的蛋糕，充满诚意的拜拜！ 用料 拜拜蛋糕的做法 低筋面粉放入盆中，加入鲜奶和色拉油搅拌均匀。再加入蛋黄液。
进入夏天的六月，不管是年轻的姑娘还是已经结婚当妈的女士谈论最多的估计就是“减肥”这个话题了，太多人都说为了穿上喜欢的衣服不敢吃这个不敢吃那个，今天咱们就来做一个低脂低卡无油酸奶蛋糕吧，绝对是爱吃又想减肥人士的福音，做法简单而且省事，没有进过厨房的新手也能做出来的哦。
传统的英式黏太妃，感觉太甜了。所以改良了一下，用香蕉奶昔太妃酱代替传统的黏太妃。直接省略了传统的需要加入黄油的做法。个人感觉，那样热量太高，吃起来也会有点腻。改良了一下，口感清爽了很多。红糖布丁蛋糕搭配上香蕉太妃酱、咖啡奶油。味道很独特，回味无穷。
