所谓的谷雨茶，其实就是人们在谷雨节气前后采制的春茶，在茶区叫春茶或者二春茶，春季时温度适中、雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，在春季芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，谷雨茶的营养价值高，富含多种维生素和氨基酸，味道也好，喝起来滋味清新、香气怡人。
我们搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下，不妨对照下看看你喝过多少种：基本茶类： 一、绿茶：基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶： 长炒青——眉茶 圆炒青——珠茶 细嫩炒青 ⑵烘青绿茶： 普通烘青 细嫩烘青 ⑶晒青绿茶： ⑷蒸青绿茶： 二、红茶： 小种红茶 工夫
