文化:茯苓，是我国传统的中药材。《淮南子》里也有记载:“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”。如何鉴别真假茯苓:常用的三种鉴别方法:碘伏法 在茯苓上滴一滴碘伏，真茯苓不含淀粉，所以不会变淡蓝色，会变淡蓝色的是假茯苓。
在全世界有大概3000种白蚁，而我国到目前为止发现有约474种，主要分布在长江以南特别是云南地区。大部分人不知道的是，虽然白蚁有诸多的危害，但也不是一无是处，比如在白蚁窝上生长的鸡枞菌就是一种味道鲜美的菌类，而在小部分白蚁废弃的巢穴里还生长着一种价格堪比黄金，比野生人参、灵芝贵几十倍，而且营养和药用价值完胜人参的菌类——乌灵参。
茯苓，主要分布于中国、日本及印度等国家。我们日常所用的茯苓都是其菌核，形状不一，有扁形、球形、长圆形等，主起宁心安神，健脾胃，利水渗湿之能。可治疗男性的小便不利、失眠心悸、气短乏力等问题。《神农本草经》：“茯苓主胸胁逆气，忧恚惊恐，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。
