炖鸡汤时，牢记“3放2不放”，鸡汤鲜香味浓，越喝越解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的不断提高，越来越多的朋友有时间在家做饭啦。除了生活中常见的家常便饭之外，到了寒冷的秋冬季节，最受欢迎的就是汤类了。
提到鸡汤的话一定是散养的土鸡炖出来的更加营养美味，更加好喝，炖鸡汤的时候也是有一些技巧的，要记住“3放2不放”，很多人在炖鸡汤的时候喝出来都有一股异味腥味，所以口感特别差，而选用正确炖鸡汤的方式炖出来的鸡汤不仅没有异味，而且保留了鸡肉的原汁原味特别好喝。
炖鸡时，牢记1个小技巧，鸡肉软烂鲜香无腥味，人人都爱吃鸡肉鲜嫩好吃，人人都爱吃，比起猪肉和牛羊肉我还是比较喜欢吃鸡肉的，因为鸡肉口感比较鲜嫩，而且还没有异味，但是很多人都不喜欢吃鸡肉，因为自己在家做出来的鸡肉不好吃，口感又老又柴，而且还有一股腥味，做不出饭店的那种味道，其实之所以
炖鸡肉，怎样炖才不柴不腥，正确做法在这里，原来以前一直做错了。夏天到啦，炖点鸡肉，拌个凉菜，再来瓶啤酒，吃起来特别香，但是，很多朋友在家炖出的鸡肉又柴又腥，而且鸡肉的颜色发白，一点也不好吃，今天呢，就给大家分享正确的炖鸡肉做法，鸡肉不柴不腥，特别好吃，废话不多说，接下来直接给大家上干货啦。
白酒炖鸡，广东有名的一道菜，香味四溢又好吃，不用加一滴水，做法很简单。最近猪肉的价格又涨了不少，又赶上季节交替，想吃顿猪肉都是一笔不小的花费，我家偶尔吃一次猪肉，剩下想吃肉的时候就用鸡肉，鸭肉，鱼肉来代替，这样更好，各种营养都安排上了。
