1. 准备意大利面2. 先煮面条,锅中的水烧开后 加入一点盐、放入意大利面,待面条软化后,用勺子轻轻翻转几下，可加盖子煮熟。3. 待面条成熟的时候捞出控干让其冷却划散淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。4. 洋葱切碎5. 牛肉剁好6.
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
其实很多中国人都吃不惯国外的意大利面，里面加的各种番茄酱沙拉酱，又甜又咸的我是真适应不了。我就是个地地道道的四川人，每次去西餐厅吃意大利面都要剩一大半。于是我就回来仔细研究慢慢改良啦。中式意大利面。味道还不错哟。
我们农村人没什么机会尝到正宗的意大利面，只能从超市上找中国制造的意大利面过过嘴瘾。但是经过几次尝试做意大利版的都发现口味不对，不喜欢这样的吃法，后来发现还是中国式的意大利面更适合我们村佬的胃口。下面我介绍下这个具有中西合璧的早餐，希望大家喜欢。
意面好吃不难做，用四种食材炒出美味番茄肉酱，口感不输西餐厅这几天，我把家里收拾了一下，我找出了一些面粉、面条和意大利面等等。平时我就有网购的习惯，我也喜欢逛超市，看到打折和优惠的商品，我都会买一些拿回家，我总想着可以用来做美食。
做法步骤1、首先准备原材料，西兰花我是用来装饰用的。没有也可以不放。2、把圆白菜切丝，大葱切好，西红柿切块备用。3、锅中水烧开后煮面，西兰花放进去煮两分钟就可以了。面条需要中火煮七八分钟。4、煮好的面条捞出之后过凉水后沥干水分。
原因很简单，这两种食物无论是从外形还是味道，都与我们的面条、大饼类似，所以接受起来很容易。近些年流行不要吃得太精细，正好意大利面就是用小麦全麦制成的，所以营养物质保留得很全面，吃了以后也特别容易饱腹，是一种非常好的食材。
想吃意面别去西餐厅了，在家几步就搞定，美味实惠，太省钱了！去西餐厅吃一盘意大利面真心不便宜，动辄就是38元、48元、68元，其实去了西餐厅，吃的就是情调，若是只想解解馋，过过嘴瘾，还是建议大家自己在家做。
