4月22日,新京报记者获悉,江苏省市场监督管理局近期发布2022江苏省民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例显示,江苏泰州芝麻开好花生物科技有限公司因生产经营压榨法冒充水代法芝麻油,伪造台账资料和篡改质量等级,被当地市场监管局警告并罚款20万元,法定代表人、销售经理各被罚款3.6万元。
齐鲁网·闪电新闻8月17日讯 近年来,枣庄薛城戚庄通过党支部领办合作社,大力发展特色产业,将小磨香油不断发展壮大,探索出一条产业振兴的致富路。近日,记者走进戚庄小磨香油合作社,一股浓郁的芝麻香气扑鼻而来。
河南日报客户端记者 张晓静 通讯员 冯丽苹 李如超走进范县高码头镇大袁庄村,一股浓郁的芝麻香味扑面而来,这正是小磨香油传承人张德法在制作香油的过程中散发出来的浓郁香味。大袁庄村小磨香油将传统工艺与现代科技相结合,增设了现代化设备,但仍坚持沿用“水代法”这一传统制油工艺。
河南日报客户端记者 刘晓波 河南日报社全媒体记者 苗银春节脚步近,年货置办忙。在人们的年货清单中,承载着“家乡味”的土特产日渐成为其中主角。作为中原地区代表性的“土特产”之一,驻马店小磨香油成为必买单品,早早便开启了爆单模式。
河北省卢龙县印庄镇姚各庄村制作传统小磨香油的历史悠久,其制法精良,用料讲究,遵循的是古辈传承下来的“水代法”。这使得香油色泽红润、晶莹透亮、油香柔和、浓郁持香。小磨香油的传统制作工艺,不仅承载了先辈的智慧,还让人们在唇齿留香中品味到了磨台中的“童年回忆”。
12月4日上午,青岛即墨塔元头村,刚进村就可以闻到醇正的油香味,尤其是走到老手艺人董安希家附近,一股香油的味道扑鼻而来。走进他们家的院子,可以看到加工香油的油坊内热气腾腾,虽然天气有些寒冷,但董安希和老伴俩人夫妻二人忙的满头大汗。
顶端新闻记者 白刘阳“年前我们的芝麻酱就已经断货了。”驻马店正道油业有限公司(以下简称正道油业)总经理马磊向顶端新闻记者表示。为了解决这个问题,开工第一天,马磊就召集技术骨干和管理团队开一个长达两天的会,专门研讨包装升级和产能提升问题。
可是大爷大妈们不知道,小磨香油是香油中最好的,需要水代法才能生产,这些现场加工的商贩使用压榨法,是无法生产小磨香油的,因为水代法的工艺要求,没法在现场制作完成,商贩生产的只是普通压榨香油,达不到小磨香油的质量,用低质香油冒充小磨香油,糊弄大爷大妈们,来谋取暴利。