可能很多人都刷到过这样的视频,各大网红主播大口吃着油脂是黄色的牛排,看起来十分诱人,而脂肪层为黄色的牛排,也被各大网络主播称为是“黄膘牛排”,并且这些牛排肉质十分饱满,价格却非常便宜,像是5斤牛排才卖150元上下。
黄膘牛肉和白膘牛肉到底哪个好白膘和黄膘黄膘的形成有三种一、是育肥饲喂时间过长,由于饲喂的是高能高蛋白饲料,破坏牛自身的生长规律,所以为了达到牛的快速生长的目的,精料喂量大,草料喂量小,而牛的本身呢是食草动物,长时间的营养过剩,造成体内的代谢异常,牛的胆道堵塞,胆汁被直接吸入进血液
近段时间,在好多直播平台上,都能看到一些带货主播,在极力地推荐一款产地来自内蒙的“黄膘牛排”。它的售价特别低廉,大多都是150元5斤左右,并且还是包邮到家,我们仔细算下来,去除人工费,包装费和快递费用,每斤牛排的成本才二十几元, 可是在我们内蒙,花二十几元是买不到一斤新鲜牛排的。