吃苦瓜可以降血糖，是真的吗？潘清蓉首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科 副主任医师假的。一是因为苦瓜里面的苦瓜素含量很少，起不到药理的作用。二是苦瓜作为一种食物，也含有一定的碳水化合物。从专业上来看，专门吃大量的苦瓜、南瓜之类的食物，实际上对降糖是没有帮助的。
大家网上随意一搜，多吃苦瓜降血糖吗?首先，大家必须明确，吃苦瓜不能降低血糖，因为身体中唯一能够降低血糖的物质是胰岛素，苦瓜本身并不含有胰岛素，而且并没有明显促进胰岛素分泌和释放的作用，因此单纯吃苦瓜无法主动降低血糖。
苦瓜中含有的某些成分可能对血糖调节有一定辅助作用，但这并不意味着多吃苦瓜就能降血糖。苦瓜素降血糖在动物实验中有效，但缺少人体实验，对人的作用未知。另一种成分——多肽P，虽然结构和胰岛素类似，但降糖功效并不明确。而且其含量有限，单纯依靠大量食用苦瓜来控制血糖是不现实的。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，但也有许多人将“莫须有”的功效或“罪名”放在了许多蔬菜身上。我们要擦亮眼睛、明辨谣言，避免忍痛吃不爱的食物，或错过诸多美食。
眼前这位慈眉善目的老人，精神抖擞，红光满面，乍一看还以为是个50出头的人呢。我清了清嗓子，一本正经道:“张奶奶，您的血糖和血脂简直令人称奇!总胆固醇、甘油三酯都降到了正常范围，糖化血红蛋白更是低于6%。按照您的年龄，这些指标能控制到如此完美，实属罕见啊”!
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果，主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素和多肽P。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验。关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
癞葡萄像什么呢?像手雷，椭圆形，表面有瘤状凸起。这是我小时候的印象。那时候，村子里也只有杨木匠家种它，在他家绿瀑似的篱笆上大大小小悬挂着。杨木匠的老婆是他从外地娶来的，据说曾经是个美人儿，人像玉做的，瘦，皮肤比一般人白。如今，我见到长条形的苦瓜，觉得她就是那样子。我们去偷癞葡萄。
王师傅是一名修理工，他在外上班挣钱，妻子负责家里的各种事务，虽然工作很辛苦，但也乐在其中。几个月前，王师傅因持续不缓解的视物模糊而到了医院就诊，检查血糖值高达14.4，被确诊为糖尿病，他意识到该降血糖了。
