就是饼身很薄,咬上一口,外表是酥酥脆脆的,内里是柔软的,每一口都能吃到鲜香的肉馅,很是解馋。每次在街头看到卖鲜肉饼的小推车,老远都能闻到它的肉香味,不争气的肚子,总会被勾起馋虫,毕竟实在太香了,尤其是刚出炉的那一刻。
秋天一定要多吃饺子,饺子虽然好吃,但是很多人都不会调饺子馅,去外面吃又担心不卫生,今天就给大家分享一个调饺子馅的小技巧,用我的方法调出来的饺子馅保证鲜嫩多汁,不腥不柴,味道一点也不输给饭店,一起来看看怎么做的吧。
我家孩子是个无肉不欢的人,几乎每天早餐都要吃肉包或是肉饼。肉馅儿的食物,不放心从外面买现成的,总是担心卖家用淋巴肉,其实,用淋巴肉做馅儿,好像也是一个公开的秘密。所以,馒头烙饼花卷可以买现成的,但带馅儿的尤其是带肉馅儿的食物,还是需要自己动手丰衣足食的。
不知道吃什么的时候我们就来吃一道满口留香的美食,千层肉饼!有什么要叫千层肉饼呢,一层面皮一层肉,层层叠错,这个要尝尝才知道。今天我们来做这一款千层肉饼,不会面点也没事简单和下面团就可以。主要是我们我们特别调整的肉馅,用最简单好学的方法让你轻松学会这道千层肉饼。
做馅饼是一种很家常的选择。猪肉馅儿,加上一些大葱,一些家常调料。还可以换成牛肉馅儿,同样好吃。肉馅配料:猪肉馅250克,大葱60克,白胡椒粉1/8小勺,料酒15克,老抽10克,盐3克,姜5克,香油10克,细砂糖5克。