1.大碴粥煮制方法 :准备玉米碴子和芸豆比例:1碗米兑4碗水:用手抓一把芸豆掺一起。冷水洗完泡三小时然后直接煮。1:普通电饭锅煮2小时,煮好闷30分钟。2:用高压锅是大火冒气后改小火90分钟。建议用电饭锅,不糊锅,盖子比较严实,闷着煮好吃。