2015-02-03CafeCulture用黑巧克力包裹咖啡豆制成的甜点原来只在咖啡厅里有，但现在人们可以在各大糖果店或精品咖啡专卖店里找到它的身影。随着人们对咖啡豆巧克力愈发喜爱，有很多人都想知道如何才能在家中制作这种美味的甜点。你可以把它当做婚礼的礼物，或是平时在家中享用。
Chocolate Fondant with Coffee Creamand Chocolate Dentelles 咖啡奶配巧克力熔岩蛋糕和巧克力饼甜品来自于ThomasKeller-The French laundry Cookbook6人份材料:巧克力熔岩蛋糕Chocola
二．拿铁咖啡+法式布雷准备材料：拿铁咖啡，法式布雷制作方法：把准备好的法式布雷放进杯子里，然后倒入温热的拿铁咖啡奶香味十足的布雷遇到香醇的拿铁，下午来一杯，配上心爱的甜点，绝对是完美的下午茶搭配~三．冷萃芝士拿铁+芝士咸奶盖准备材料：15克奶油奶酪，1克盐，5克细砂糖，纯牛奶少量
超简完美巧克力甘纳许作者：大麓 创建时间：2015-05-03 09:53:53 描述：还是为了之前那个乳酪塔找的。Natasha的配方，授权转载。请勿二次转载，谢谢哈。我写的是原方减半的量，差不多一个7寸塔淋面。
做法步骤1、首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。2、在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次。3、牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。4、把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
