大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜“豆角肉丝”,豆角是一种营养丰富又清脆的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,嫩豆角饱满鲜嫩,炒食清脆,也可以烫后凉拌或腌咸菜。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 豆角 辣椒 大葱 木耳 肉 老抽 1. 热油过红辣椒和大葱和姜丝炒肉,待肉炒熟,同时倒入切好的豆角和泡好的木耳翻炒,倒入少量的老抽。大火翻炒。2. 翻炒后,倒入盐和鸡精调味,可放入少量热水炒。王妈妈爱家菜,家常便饭,饭店的回味。