“轻断食”有几种常见的模式，比如“5:2 轻断食”，就是在一周 7 天里，正常饮食 5 天，在这 5 天里可以按照日常的饮食习惯，摄入维持身体正常运转所需的热量和各类营养素，享受美食的同时也保持身体活力;
“轻断食”是近来流行的一种减肥方法。西湖大学的一项最新研究发现，长期“轻断食”，或许意味着要在保身材还是保头发之间作出抉择。“轻断食”会诱发激活的毛囊干细胞凋亡，从而抑制毛囊再生和毛发生长。14日，这项研究在国际学术期刊《细胞》上发表。“轻断食”又称间歇性禁食。
潮新闻客户端 记者 高心同 通讯员 张弛近年来，随着“轻断食5天掉10斤”“5天轻断食减肥法亲测有效”等帖子在社交平台上铺天盖地，“轻断食”斩获了无数受众。轻断食，又称“间歇性禁食”，常见饮食模式为16/8，即在每日固定的8小时内摄入所需的全部食物，其余16小时进行禁食。
轻断食能让人感官更敏锐，思路更清晰。定期短暂的断食会引发长期的变化，有助于预防老化和疾病。断食的最初24小时，身体会出现重大的变化。断食可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降及认知能力变差。间歇性断食不光有益于大脑，也能改善身体的其他状态，诸如心脏、血液、患癌风险、健康状况。
来源：科技日报 原标题：研究显示轻断食可能抑制毛发生长记者12月28日从西湖大学获悉，该校生命科学学院、西湖实验室研究员张兵团队的最新研究发现，间歇性禁食会诱发激活的毛囊干细胞凋亡，进而抑制毛囊再生和毛发生长。该发现有助于科学认识间歇性禁食，也就是人们常说的轻断食。
轻断食、间歇性断食这样的词语最近很流行，减重、长寿、变聪明……传说中的功效实在是太诱人了！那么，轻断食真的有这么厉害吗？（但是，如果你已经面临饮食不调的困扰，甚至已经到达了厌食的程度，请停止往下看这篇文章，毕竟，好好吃饭最重要。
16/8轻断食、5:2轻断食、隔天轻断食法等等，层出不穷，令人眼花缭乱。2012年，英国广播公司BBC播出了由Mosley医生亲自参与、和600人共同实践的轻断食纪录片《Eat，Fast and Live Longer》，提倡周期性节食和运动配合，达到有效瘦身、减肥的目的。
来源：【中国食品报融媒体】随着夏天的到来，不少人开始将减重提上日程。网络上近日开始流传如何断食减肥的文章，许多人“照搬菜谱”。对此，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，轻断食不是过分断食，减肥要在健康、舒适的生活状态下进行，否则容易反弹。
