面粉，家家都有，人人都吃，是居家生活必备之食材。自小麦传入中国以来，被勤劳智慧的中国人开发出了N多种食用方法，最简单粗暴的就是直接食用，但是优秀的中国祖先怎能容忍自己如此不深究一味食材的用法，然后就有了后续的繁花似锦，比如说做成麦仁米煮粥，磨成面粉，制作成面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、白酒等等。
小编在临床中用验方炒面治疗腹泻，简单方便，安全有效，现介绍如下。文献:《别录》:除热，止燥渴，利小便，养肝气，止漏血、唾血。《本草拾遗》:小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。《纲目》:陈者煎汤饮，止虚汗;
昨天有个友友看了我的帖子，说让我试试炒面，炒面可以补肚子。炒面，就是把面粉放在干锅里，然后加热，用铲子不断地翻炒，将面粉炒至焦黄，等晾凉了以后，装在罐子里密封保存，等吃的时候，取适量的炒面，加少量的开水，和一下，就可以吃了。
一、脾胃虚寒的需要养脾温胃用高良姜、干姜等分，泡过后研细，加面糊做成丸子，每次服十五丸，饭后服用，用橘皮汤送下，孕妇不要服用。二、胃痛胃病将高良姜四两分为四份，一份用陈米半盒炒黄，去米。一份用陈壁土半两炒黄，去土。一份用三十四个炒黄，去豆。一份用斑蝥三十四个炒黄，去斑蝥。
火腿卷心菜疙瘩汤By髅小彬配料：火腿 6片、卷心菜 1块、面粉 40克、小葱 2根、鸡蛋 1个、植物油 1勺、精盐 1匙、香油 1匙烹饪步骤：1.火腿去皮切小丁2.小葱切葱花，卷心菜切小段3.鸡蛋打散4.面粉慢慢加入少量清水搅成面絮5.锅中加入植物油，放入火腿丁炒至火腿微微透明6
现在正值春夏之交，天气一天天变暖，各种细菌也活跃起来，咱们平时可以多吃一些有助于杀菌消炎的食物。比如家家厨房都少不了的大蒜，它被称为“天然抗生素”，主要原因就是含有丰富的大蒜素，对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用，常吃有助于抵抗细菌，保护胃肠道、预防感冒。
自从一年前得了萎缩性胃炎，治病，养胃就成了一年来生活的主题，可生活不止是养胃，还有其他…近两个月，在抢购的状态中，购买生活物资，大米没少买，快100斤了，面粉也没少买，100多斤，这一次的面粉买得不亏，不是说价格便宜，而是我没少吃，大部分都做成了馒头，进了我的胃。
母亲今日一整天都在胃酸，我给她吃奥美拉唑肠溶胶囊，喝康复新液，喝千八百年前的灶心土熬的清水，吃河南大夫给开的面面药，吃按照湖北大夫方子抓得调气药，晚上时候开始熬煮桑树根的皮熬成的汤，兑大量蜂蜜，母亲难受不已，我有些绝望，有些自责，有些愤慨，有些无奈，更多的是不知所措，为什么别人可以在照顾病人的过程中学成专科医生，而我却什么都不懂，半夜00:30我给母亲吃了一丢丢炒白面粉糊糊，然后不停的给她揉搓脚心，按摩腿部，半夜一点时候瘦弱不堪的母亲脑袋斜靠在小墙上终于睡着了，我一边搓脚心，一边掉眼泪，太苦了，这怂日子真的是太苦了，也不知道前里前世我们都干了啥伤天害理的事情，何苦要这样子病痛来折磨人，如果没有其他更好的办法，我只能靠烧香拜佛卜卦测算，找祝由大师来试一试了。
干姜是中药，也是厨房常备的药食同源之物，但它可不是晒干的生姜，生姜是嫩姜，干姜是老姜，味大辛，性大热，干姜有个本领，特别能暖胃，脾胃又凉又冷的，用点辛热的干姜，你不要小看它，它能振奋脾胃的阳气，吃了以后，从头到脚都是暖的。
