李文卿三根汤，是用白茅根、芦苇根、蒲公英根熬制而成的凉茶，是南阳人夏季常喝的“饮料”。三根汤源自医圣张仲景，是经千年时光考验的有效验方，也是南阳这片土地上一代代人亲情的传递、文化的沉淀。让我们穿越时光隧道，追溯三根汤的起源。
原材料：葛根10克、茅根20克、芦根20克、排骨300克、姜2片、葱2段、盐适量、料酒2勺。做法：1、葛根、茅根、芦根洗净，再用水浸泡30分钟以上。2、茅根装入煲汤的汤料袋中(茅根上有很多小须子需要去掉，装进汤料袋中煮会让汤更清澈)。
伏天除了高温炎热以外，今年的雨水也很充沛，下雨过后的气温反而更闷热潮湿，现在又是放暑假期间，许多孩子白天都会呆在室内，减少外出，只有等太阳下山时才会出门走动，一冷一热，寒暑往来，特别容易感冒发热，因为温差大，体质偏弱的老人孩子稍有不注意就中招，所以我会推荐宝妈们平时也可以煲这碗“三根汤”，给老人孩子预防暑热引起的发热等症状。
【留住乡愁】作者：李成猛（中国作家协会会员）非唯医者，散落在乡间的一株株小草，同样能够疗抚生灵，可谓药草仁心。家乡水土湿润，气候宜人。田间禾苗，伴随季节，非麦即稻。野外杂花草树，密布于淮河岸边，其间野草匍匐于地，看似卑微，实则蕴含无限爱意，不言教化单说救人，不亚于三春之晖。
在深秋的季节，东北人的生活习惯是储存冬菜，为冬季的餐桌丰富菜品，大白菜、土豆、大葱、雪里蕻等。大葱不仅是厨房的必备调味品，也是药食两用运用最广的食材，葱全身都是宝，葱白、葱叶、葱须价值各有侧重，可谓一根大葱三味药。
最近这段时间，天气降温，全国多地“支原体肺炎”、“流感”来势汹汹，特别是很多小朋友，咳嗽发烧，一个比一个厉害，但由于药太苦，眼看都已经高烧38度了，可药怎么都灌不进他们的嘴巴，这可急坏了不少大人，不吃药，烧怎么能退呢?
