茶叶在中国是最常见的饮品之一，自古以来，无论是自己饮用还是招待客人，家中都少不了茶叶。中国人爱茶可不是随便说说的，有的甚至达到了不可一日无茶的地步。而且茶叶的受众范围广泛，下象棋大爷大瓷缸杯里的绿茶，办公室人马克杯里的红茶，这些清甜爽口的茶叶总会给人们的生活带来一些慰籍。
红茶是中国六大茶类之一，在世界范围内享有最高声誉，无论生产还是消费，均位列所有茶叶的榜首。按照历史记载，产自福建武夷山桐木关地区的正山小种，是中国红茶的鼻祖，后来包括祁红在内的很多茶类，都是按照正山小种工艺，在结合本地实际进行改良而来。
茶作为“举国之饮”，是人们生活中不可或缺的饮料。想必大家家中都会准备一些茶，自饮待客都是最佳选择。喝茶滋生了人们自在的气质和美好的情怀，闲时来一杯清鲜滋润的茶，给生活加一些润滑剂，让幽幽的茶香溢满心间。
你是怎么泡茶的？相信大部分人都是这样冲泡的：将自来水灌入烧水壶，水烧开后，直接将还在沸腾冒烟的滚水倒入放有茶叶的杯子中，此时就冲泡完毕了，等待茶水放置到水温合适后即可饮用！如果你是用以上方式冲泡的话，就会发现泡出来的茶并不好喝，苦味涩味很明显！这是为什么呢？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》一早起来，冬日暖阳暖窗。晒着窗外飘进来的太阳，准备喝一泡白牡丹。这阳光晴朗，茶正飘香，好不惬意。这时节，正是脐橙上市，甘栗熟透的好时候。不禁感叹，冬季生活，也有很多令人温暖的事与物。
生活中很多人喜欢喝茶，因为茶叶香味清新淡雅，口感甘醇爽口，不仅好喝还很健康，所以现在很多家庭都会备上一些茶叶，不管是平时自己喝，还是用来待客都很方便的。喝的茶多了，就有很多茶友开始研究泡茶，也因此有了些许争论，泡茶的时候是该先放茶叶，还是先倒水呢？
很多茶友在家里喝茶用的水一般都是直接用自来水，并没有过多的关注水源对茶味的影响，自来水中含有一些杂质或者消毒成分，因此是会对茶味有一定影响的，对茶汤颜色也有影响，这就是很多茶友在茶店喝茶和买回家自己泡，味道不同的原因之一。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》曾经与一位茶友姐姐聊过天，她不仅爱茶，还爱画画。她说，相比于置身于喧嚣嘈杂的茶馆之中，她更愿意选择独自一人，在家细细品味。每当灵感需要被激发，或是心情需要得到沉淀时，她总会提前泡上一杯自己喜欢的茶。
