近年来，中国新一代茶饮品牌相继出海，声势浩大。从2018年开始，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌也嗅到了出海的机遇，并不约而同从东南亚地区开启自己的出海之路，掀起了新茶饮出海的小高潮，霸王茶姬、沪上阿姨等新茶饮品牌也相继在海外布局。
一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心。曾几何时，植脂末在奶茶领域占据着重要地位。在奶茶 1.0 时代，粉末冲调的奶茶大行其道，植脂末(俗称奶精)便是其中关键成分。
作为一个四年前诞生的流行梗，“秋天的第一杯奶茶”不但没有消亡，还会在每一个立秋准时返场。今年立秋当天，有茶饮门店的营业额增长超300%，还有品牌所有门店一天营收入账近4800万元。看上去，茶饮的热度远未消退，只是四年过去，消费大环境已经变了模样。
躲得过梅菜扣肉，躲不过淀粉肠，躲得过淀粉肠，你不一定能躲得过奶茶。网友热评：看完3·15晚会，第一反应是：这届群众真难杀……今年3·15期间，奶茶被推上了风口浪尖，涉事品牌有茉酸奶、书亦烧仙草、茶百道、茶颜悦色、古茗等。
奶茶价格集体跳水、奶茶重回10元以下的消息近日冲上多个平台热搜。很多人都有这个感觉：以前觉得喝奶茶是一种“奢侈行为”，随便一杯茶加点奶加点果就是二三十元，但现在价格好像变便宜了。十几块钱可以买一杯，甚至搞优惠的时候，几块钱也能买到。
潮新闻 执笔 顾喆翡 何泠瑶 甘居鹏 实习生 吴桐炎炎夏日，一杯冰凉解渴的奶茶，是年轻人最惬意的消暑方式。最近，杭州白领王小姐点单时发现，奶茶价格变得“亲民”了，原本动辄二三十元，如今用券后不到十元。低价的背后，是奶茶市场日趋白热化。
目前，新茶饮行业已经告别野蛮生长，进入存量破局和品牌溢价发展阶段。下一步，茶饮企业还需紧跟消费市场趋势，在引入数字化技术等方面发力，积聚品牌势能，不断降本增效，探寻增量空间。近年来，新茶饮行业强劲增长，成为消费领域的现象级品类。
刘 琪云天收夏色，木叶动秋声。在刚刚过去的立秋节气时点，“秋天的第一杯奶茶”再一次按时刷屏朋友圈，奶茶店线上线下都迎来大“爆单”。就以茶饮品牌喜茶来说，和前一日相比，今年立秋当天喜茶众多门店销量增长超600%。来自顺丰同城数据显示，当日饮品配送单量同比去年立秋增长121%。
最近奶茶店都转型为草料店了，店员切菜切出火星子，消费者每天一款都喝不过来。为什么一夜之间，年轻人都抛弃奶茶，改“喝草”了？2024年，茶饮行业增长疲软，甚至出现下行趋势，象征健康的果蔬汁横空出世，为整个行业注入了一针强心剂。
中新网济南2月11日电 题：奶茶店砍瓜切菜忙 年轻人爱上“喝绿”作者 王采怡 沙见龙轻畅羽衣甘蓝、纤体苦瓜瓶、超A胡萝卜饮……时下，奶茶店频传砍瓜切菜声，蔬菜“挤进”茶饮配方，饮品单集体“变绿”，掀起一股健康特调风潮。
