春节餐桌上，鱼大概是必不可少的一道菜，但鱼也有一个非常令人困扰的问题——有刺。如果被鱼刺卡喉，可能会有人说“赶紧喝醋”“吃块馒头压一压”…… 这些方法真的可行吗？鱼刺卡喉喝醋、吃馒头……有用吗吃鱼卡刺，吞咽馒头米饭、喝醋、用手抠等，这些方法并不科学 。
每年春节，总有不少患者因突发意外聚集在急诊科，这次事件中的王先生，就没有那么幸运了。就在一边喝汤一边和家人闲聊时，王先生突感喉咙一阵刺痛，感觉卡到鱼刺了，当下赶紧多吃了几口饭，希望将鱼刺咽下去，后来还用老方子——喝醋，但疼痛感依旧不缓解。
老陈今年52岁，平常特别喜欢喝汤，妻子知道他的喜好也经常在晚餐做汤食。一天，老陈下班回到家后看见桌上准备好的鱼汤，直接闷头就喝了大半碗，过程中发现喉咙一阵刺痛。他觉得应该是卡了鱼刺，于是赶紧吞了几大口米饭。但喉咙的不适感并没有减轻，于是去厨房倒了杯醋喝下，症状依旧没有缓解。
“年年有鱼”谐音“年年有余”，过年的餐桌上哪能少了鱼呢！吃鱼的人多了，就难免有谁不小心被鱼刺卡住，喝醋？吃馒头？大口大口吞米饭？您可千万别再这么干了，很危险！正确做法是什么？听听急诊科专家怎么说。一、喝醋能软化鱼刺吗？二、吃馒头、米饭能把鱼刺顺下去吗？
长江日报大武汉客户端1月19日讯 鱼刺卡喉不稀奇，“钻”进舌头藏起来却很罕见。好在医生及时手术取出“凶器”，老人的舌部感染很快痊愈。19日，医生再次告诫市民，吃鱼等带刺食物时，一定要细嚼慢咽，尤其是老人和小孩。6天前，武汉88岁的敖奶奶吃鱼时不小心被鱼刺扎到舌头，当即疼痛难忍。
极目新闻通讯员 陆旖婷鱼刺卡喉屡见不鲜，不少人试图吞饭、咽菜把鱼刺“压下去”。近日，武汉一男子不慎吞下鱼刺后咽下饭团，结果鱼刺越卡越深。武汉市第六医院（江汉大学附属医院）耳鼻咽喉头颈外科专家通过显微镜下取刺手术，成功取出2根细小鱼刺，解除危机。目前，该患者已顺利出院。
编者按:随着虎年春节到来，全国各地举办各类活动迎接佳节到来，每条大街小巷张灯结彩，洋溢着浓浓年味。虎年春节期间，掌上春城推出小掌的名医问答·春节篇，科普内容依托春节期间医院急诊高频接收的各种病症出发，为大家进行科普解答。
极目新闻记者 陈勇通讯员 王辉 柳斌“本以为只是普通的异物卡喉，没想到已经穿透了食管……”回忆起几天前的场景，云梦县张大娘的家属仍然后怕不已。几天前，家住云梦县张大娘吃鱼时卡喉了。老人觉得没多大点事，“用土办法可以解决”。
此病如果诊断明确，处理得当，一般不会导致严重后果。但如果异物种类较为特殊，症状不典型，或者异物由咽喉部坠入气管内或者食道内，或者继发感染，常常会导致比较严重的并发症，个别病例甚至会危及生命，因此对于咽喉部异物要做到“早诊断、早处理”。
