“冬吃萝卜赛人参”这句老俗话，引导着我们冬季适合多吃白萝卜，而且营养吸收度、滋补身体程度比人参更佳，冬季的白萝卜特别甜脆甘爽，汁水饱满，比其它三季销卖的白萝卜还好吃，这是因为白萝卜在秋冬两季生长过程中，吸收了夜里降霜的冷白露，加上降雨少生长顺畅，总能熬到成熟才被摘下销往市场。
白萝卜炖汤，别再直接下锅，多加1步1料，萝卜清甜透亮无异味。大家好，我是水墨尚食，很高兴相遇，感谢您的阅读，今天给大家分享炖白萝卜不苦不涩没异味的技巧。每年到了秋冬季节，白萝卜就会成为人们炖汤的首选，正如民间谚语所说：“冬吃萝卜夏吃姜，越吃越健康”。
俗话说“立秋种萝卜，霜降拔萝卜”，马上就是霜降节气了，这是晚秋来临的标志，也拉开了拔萝卜的序幕。腌萝卜干是一种让人吃了还想吃的美味，很多人总会在超市里买，但是它的卫生条件是我们不能把控的，我们喜欢吃的话，完全可以自己做，而且新鲜的大萝卜很是便宜，自己制作成本大大降低，而且更加干净卫生。
大家好，我是小刘。记得小时候在外婆家的时候，家里永远都有吃不完的“零食”，都是外婆纯手工制作，没放什么添加剂，但是越吃越香。其中萝卜干就是我的最爱，喝粥、吃面条来上几根萝卜干，简直不要太香了，馋嘴的时候直接吃上几根萝卜干都觉得很香。
