小时候为了吃到这种粘锅的美食，经常怂恿奶奶做饭少放点水或加大火力，那是电饭锅没法享受的乐趣。桐城派晚期文学大家姚永朴在《旧闻随笔》中写道:“锅粑，皖语，谓锅底焦饭也。”到了上世纪90年代，李知文在《北京晚报》发表了《“锅巴”考源》，也认为锅巴是来自皖语的“锅粑”，具有地方色彩。有了这些“背书”，安徽人自然底气十足。
打发时间的好伴侣非零食莫属，所以赶上双十一的时机，每次囤货都要买上好多心仪的零嘴儿~小编为大家盘点了最近一段时间在网上比较火的零食，无论是达人、素人推荐，还是各种电商零食榜单，精挑细选了10款小编个人尝试过且认为值得尝试的零食。
没有几个少女是不爱吃零食的，不爱吃零食的少年也是好宅男，所以小编今天张罗了一款几乎人人都吃过的零食~太阳锅巴，看看你平时是不是也为他们做了贡献~太阳锅巴 麻辣味还记得二十几年前“不尝不知道，一尝忘不掉”的广告吗，这使太阳锅巴几乎家喻户晓。
今天来测评一下最近很火的薛记炒货，声明:因为我当地疫情管控，没有去线下的薛记炒货店购买，是在线上旗舰店买的，本期文章仅以线上购买的口味评判，如果地区之间或店铺之间或线上线下口味不一致，也希望大家评论区指出。
▼主要配料：大米小米 棕榈油 玉米淀粉 食盐 香辛料。推荐指数：★★★☆二、琥珀 购买链接： 【京东超市】琥珀 休闲零食 锅巴 牛肉味 25g*20包14元京东去购买 琥珀有两种口味：牛肉和麻辣，25g装很小一包。
6月17日凌晨，湖北卧龙神厨食品股份有限公司灯火通明。自动化生产车间内，一袋袋白色的大米，经过蒸煮、压片、油炸、撒料等工序，变成一片片金灿灿的锅巴，散发出诱人的香味。一旁数千平方米的仓库内，摆满了要发往全国各地的快递箱。
【大河财立方 记者 郝楠楠 司高妍 实习生 岳美 文 洪昊旸 摄影】在河南米立方食品有限公司（以下简称米立方）的一角，上空的京广线斜穿而过，把全国客商们带来送往，也让米立方的名号，逐渐在中国零食行业中叫响。
作为锅巴品牌中的领头羊，“英伦之恋”小米锅巴在继承传统锅巴工艺的基础上，又对口味进行改革创新。在发展国内市场的同时，雅娴食品也致力于打开国际市场，“英伦之恋”小米锅巴已出口十余个国家，遍布北美、欧洲、东南亚与非洲，使“中国味道”在国际上发扬光大。
