钓鱼人对饵料的选择真的是“仁者见仁智者见智”，有的人偏爱鲜活饵料，认为钓到的鱼鲜美可口；有的人特别喜欢使用商品饵，买得起，放心省心；还有的人追求性价比，图的是自己熬饵料不浪费，并且打窝使用天然的饵料本就更环保……那么用什么样的饵料钓鱼最好呢？
秋季钓鱼的旺季大致从白露之后开始的，随着气温逐渐凉爽鱼情越来越好，但是鲫鱼比较耐寒，鱼情比其他鱼来的更晚一些，深秋、初冬阶段才正当时。也因为鲫鱼耐寒的特点，开春的时候最先好钓的也是鲫鱼。野钓鲫鱼除了冬季之外，打窝多数是用酒米，酒米的特点是不招小鱼，因为小鱼不喜欢颗粒。
冬季天寒地冻，鱼的活性不足，有进窝慢的特点。想要发窝首先要找准鱼窝，因为低温时鲫鱼扎堆不爱动，不会进行大范围的游动，所以找不到鱼窝想要通过打窝聚鱼是非常困难的，除非有条件打隔夜窝。找到鱼窝之后再打窝，才可能发窝。需要考虑到冬季杂鱼数量少，不要担心窝料招小鱼。
