良好的生态环境，造就了南湾鱼优良的品质，南湾鱼之所以能让大家伙交口称赞，不仅得益于它的养殖方式，南湾鱼从不喂任何人工饲料，更是富含各种多种维生素及稀有元素，其中“硒”含量是普通鱼类的3－5倍以上！简直就是大自然的恩赐！清炖南湾鱼，是信阳菜中的招牌。南湾鱼头汤凭借着汤色奶白，鲜而不
近400公里的距离，从烩面到大米，从胡辣汤到热干面，从“弄啥嘞”到“搞么斯”。无论是方言上，还是饮食上，信阳人的归属感似乎与其他河南人有所不同。信阳:我太“南”了。作为河南最南边的城市，信阳刚刚好坐落在秦岭淮河边上。流经信阳北部的淮河把信阳的南方“血统”安排地明明白白，而在大多数真正南方人眼里，来自大中原的信阳又显得不那么“南”。
我写文章不是黑河南，而是我确实碰到了广东本地人不待见我们河南人的事情，2021年我租房，房东是本地人，都谈好了，押一付一，我把钱也转给本地房东了，然后本地房东要我把身份证拍照给他，他发给治安队登记，房东一看我是河南人，租房的钱一直都没收，言语上虽然没有任何表达，但是也不愿意把房子租给我们河南人，我很诧异，也很无奈，内心也很惶恐，不会自己是河南人，房子都不好租吧!
信阳人——纠结的河南人！可能这就是我们所不理解的，为什么信阳人对自己是河南人这个身份比较纠结，另外，郑州与武汉到信阳的距离也让武汉的辐射高于郑州，在信阳如果家人生重病本地无法治愈，基本上信阳人第一时间想到的就是武汉，不光是因为近，同样武汉的医疗水平也高于郑州，而且像潢川县的铁路也
简单说一下具体情况：河南林州和新乡部分地区，焦作，济源等地说晋语山西话，三门峡部分地区讲陕西话驻马店南部部分地区，南阳南部部分地区也以大米为主食陇海线以南地区仅有少量小区集中供暖，并未铺开，也就是说，河南大部分地区都不供暖供暖示意图说这些可能不够具体，我们具体了解一下信阳才不至于
在河南省南部，有一座“最不像河南”的城市，因为地理位置不南不北，所以总被认为是湖北的。在河南人乃至外地人心目中，河南都是以面食为主，但是在信阳，当地人们不仅仅吃面食，米饭也是他们的主食，这一点跟河南其他城市又不一样。
然而有一个国家，仅靠自己一国之力就深入秦国腹地，大军打到秦国国都咸阳外一百多里，给秦国带来建国以来最大的一次亡国危机。2015年《芈月传》热播，眼尖的信阳人发现:信阳平桥楚王城遗址处的虎底凤架鼓出现在芈月的楚国宫殿。
信阳虽属河南，但信阳人在语言、饮食、风俗等方面和湖北、安徽相似，信阳人被称为不会说河南话的河南人。信阳位于河南省最南部、鄂豫皖三省交界处，邻市按顺时针方向依次是:安徽阜阳、六安，湖北黄冈、孝感、随州，河南南阳、驻马店。
近期，有网友在社交媒体上发文称：自己要离开杭州了，这是座到处都说河南话的地方！古话说：上有苏杭，下有天堂，杭州是个风景优美，又有着丰富的人文历史的城市，网友以为杭州人说话是温温柔柔，细语呢喃，结果来了，发现到处都是河南话！
信阳在河南的最南端，距离省会郑州328公里，距离湖北武汉207公里，而最南端的新县距离武汉仅158公里，距离郑州却是435公里。距离相差将近三倍。如果说距离不是问题，但如果在信阳，你问信阳人如果生病了去哪里，大部分都会说去协和医院，去同济医院。
大多数时候，身处家乡的新县人很少能感受到新县的好，他们品着纯正信阳毛尖，呼吸着河南省最好的空气，在四季分明的宜人气候中平淡生活，似乎一切都本该这么波澜不惊，相安静好。但出门在外，新县人就成了最不河南的河南人。
