猴头菇，一种外形酷似猴子头的大型食药用真菌，不仅肉嫩味香，鲜美可口，同时也是传统的名贵中药材，在治疗消化道疾病、神经功能障碍、糖尿病、肿瘤等方面有一定效用，其抗氧化、抗衰老、免疫调节作用也较为明显。然而，猴头菇在市场上属于比较稀缺的食用菌。
警告：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。蘑菇之诞生，实乃地球亿万年沧桑巨变之见证。据考，其最早可追溯至白垩纪时期，彼时之地球，万物初生，蘑菇亦悄然萌芽。至人类历史之初，先民们于林间狩猎采集，偶得鲜美蘑菇，方知此乃天赐佳肴。
蕉岭猴头菇肉嫩味香、鲜美可口。丘林强 摄日前，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第三批全国名特优新农产品名录，蕉岭猴头菇榜上有名。猴头菇是中国八大“山珍”之一，猴头菇肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味上乘。
你是不是也经常网上冲浪熬夜，胃容易不舒服了吧?猴头菇曾是“贵族级”食品，能与熊掌、燕窝、鱼翅齐名。珍品猴头菇生长在冬短夏长的福建，夏天没有高温酷暑，冬天没有低温严寒，年平均气温温和，雨水量的充沛，是适合猴头菇生长的黄金地区。
如今，生活和工作节奏快，不按时吃饭、暴饮暴食、已经成为了很多人的常态，人们的胃变得越来越脆弱，那么如何科学地养胃呢？猴头菇了解一下！作为上好的滋补食品，有养胃健脾的功效，经常吃能够起到养护肠胃的效果。而有机猴头菇，口味和营养价值比猴头菇更高，是您冬季养生养胃的最佳选择。
