“不是说洋葱能软化血管、抗癌吗，我怎么天天吃也没用！”王阿姨满脸疑惑的询问医生。医生无奈地摇摇头，这是他接诊的不知道第多少个认为洋葱能抗癌的患者了。50岁的王阿姨干完下个月，就要从玩具厂退休回家了，但却查出了癌症。
“您的身体状况跟半年前的那次检查相比，有非常大的改善，这半年来您有做什么特别的饮食调整吗？”合肥市一名医生好奇地看着面前的杜小兰，一位42岁的煎饼摊老板。她的健康档案显示，六个月前她的一些健康指标还颇为令人担忧。
据调查近30年来，中国中老年人血脂水平逐步提高，据统计高血脂患病率已经高达40.4%。李大姐今年43岁，来自于青岛，在政府单位上班，平时工作非常轻松，再加上老公是一家公司的老板，家庭情况也是非常不错的，只有一个女儿，现在已经上大学。
资料来源：陈少杰,方良.腹腔镜结肠癌切除术不同术式的效果对比[J].浙江创伤外科,2024,29(02):327-330.罗晰月.多吃洋葱降糖降脂又抗癌[J].农村百事通,2016,(23):57.DOI:10.19433/j.cnki.1006-9119.2016.23.
有谁知道，蔬菜界也有自己的皇后，那就是——洋葱。相信大家都有被它熏哭过的经历，虽然处理的过程不太美妙，但事实上洋葱营养物质十分丰富，绝对值得这一“哭”，甚至有些营养物质只能在洋葱中发现，如前列腺素a。最近更是有研究表明，洋葱或许在预防癌症方面，也能发挥出可观的作用。
