在很多人的固定印象里，火车站附近的东西都不便宜，回民饭店不能喝酒，但是在哈尔滨火车站附近却有一家店，这两样都占齐了，又经济实惠还能喝酒，原来这边的回民饭店要是不能喝酒，生意都没法做，所以店家不卖酒但是客人可以自带。
就看两个关键词“起酥油，明胶”这两个我不知道从哪里听到这两个词，一直觉得，以及认为，起酥油是大油，明胶是猪皮”按照这个吃一些零食，对于我们穆斯林来说在外地的饮食就是不怎么方便，但是在我们自己的家乡青海呢是普遍的清真美食，当然了有些人他比较喜欢外地去发展的，就饮食上没有怎么方便的，当然了清真饭店还是有的但是即在少数，当然了全国各地都有回族，虽说外地的清真饭店在少数，但不至于吃不上饭什么的，我打文字出来也许你们有的没看懂，也没有说的太全面，改天给你们拍视频啊!
回族人不喝酒的原因可以追溯到伊斯兰教的历史。据传说穆罕默德在公元622年从麦加迁移到麦地时遇到了一些喝酒的人，起初他并没有禁止喝酒，但是后来他意识到喝酒会导致人们变得狂言乱语、神志不清，影响他们的生活和工作。
这样的天空也许只有在我小时候八十年代的农村见过，在西宁依然存在，这是2000年我第一次到西宁就被这样的美景震撼到了，省会城市西宁当年的房价一千左右，羊肉牛肉汤五元还送两个馒，逛夜市才知道昆仑玉不值钱，手镯十块钱一个，开车越过拉鸡山，到青海湖，原子城，金银滩，，，几百公里没有收费站，没有交警，听着青海的花儿一路狂奔，那感觉就是一个字“爽”!
近日在新疆、甘肃考察，特别是在兰州，近距离接触回族同胞，他们非常坦诚厚道，待人热情好客，慷慨仗义，富有智慧，他们制作的工艺品精妙绝伦，折射出可贵的工匠精神，我尊重他们的信仰，与他们一起生活体验了几天，加深了彼此了解，建立了友谊，增长了许多见识。
