来源:【昆明日报-掌上春城】洋葱秋葵炒蛋原料:鸭蛋适量、秋葵适量、洋葱适量、油适量、盐适量、料酒适量。做法步骤:1. 洋葱、秋葵、鸭蛋清洗备用。2. 沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水2分钟,捞出过凉。3. 切成段。4. 洋葱切丝。5. 鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。6.