【环球网综合报道】据《印度时报》2月3日报道,一项新研究表明,儿童吃鸡蛋等高蛋白早餐比吃麦片或燕麦片产生的饱腹感更持久,这也会使他们午餐摄入较少的卡路里。该研究发布在《饮食行为》(Eating Behaviours)杂志上。
学龄前宝宝蛋白质推荐摄入量为45~60g/日，蛋白质供能为总能量的14%~15%，其中动物性食物的蛋白质应占50%，包括一个鸡蛋约提供6.5g蛋白质，300mL牛奶约9g蛋白质，100g鱼、鸡、瘦肉可提供约17g蛋白质。
鸡蛋的营养丰富，宝宝辅食添加初期，除了含有铁的米粉外，相信大部分妈妈第二项添加的食物就是鸡蛋黄，那光吃鸡蛋黄，鸡蛋清啥时吃呢？一岁吃蛋白的说法过时了？作为过来人，记得早在十年前给宝宝喂养辅食时，有人就提醒要一岁以后再让孩子吃蛋白。
保护免疫力一定要给宝宝提供丰富的蛋白质。蛋白质是人体三大产能营养素之一，人体的每个组件都离不开蛋白质。简单来说，没有蛋白质就没有生命。蛋白质还有着为宝宝提供能量、促进宝宝成长发育、维持免疫系统、预防贫血等好处。母乳、配方奶和辅食都可以提供宝宝身体所需的蛋白质。
孩子在一岁之前胃肠的消化能力比较弱，所以吃东西时要慎重，主要是担心孩子会过敏。之前就有一些医生建议，孩子在一岁之前不能吃鱼，吃虾和吃鸡蛋清这些蛋白质含量比较丰富的食物，因为担心孩子对这些蛋白质消化不了引起过敏。
儿童是传染性病毒感染的易感人群，因为他们的免疫系统尚未完全发育成熟，正处于不断完善的过程中，抵御外界病原微生物的能力还较弱;加之儿童群体本身往往存在较多健康问题，因此，如何提高儿童自身抵抗力成为众多家长朋友们关注的热点。
